Zucca ripiena di riso selvatico

Se avete circa 1 ora e 35 minuti da trascorrere in cucina, la zucca ripiena di riso selvatico potrebbe essere un'ottima ricetta senza glutine, senza latticini e latto-ovo-vegetariana da provare. Una porzione contiene 384 calorie , 7 g di proteine e 7 g di grassi . Questa ricetta è per 8 persone e costa 1,51 dollari a porzione. Basta una miscela di acqua, sedano, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti per rendere questa ricetta così gustosa. È perfetta come contorno piuttosto economico. Una persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vi è offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 79% . Questo punteggio è piuttosto buono. Provate anche la zucca ghianda ripiena di tacchino e riso , la zucca ripiena di ranuncolo con riso integrale e pollo e i gusci ripieni di pollo e funghi selvatici per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola capiente, unite il riso con il mix di spezie, il brodo, la salvia e il timo. Portate a ebollizione. Abbassate la fiamma, coprite e fate sobbollire per 23-25 minuti o finché il riso non sarà tenero e il liquido quasi completamente assorbito. Nel frattempo, in una padella capiente, soffriggete il sedano e la cipolla nell'olio finché non saranno teneri. Aggiungete i mirtilli rossi, le noci pecan e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Confezioni Ciascuna) Formaggio PHILADELPHIA® Neufchatel, Ammorbidito

Togliete dal fuoco e aggiungete il composto di riso mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Tagliare la zucca a metà nel senso della larghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Eliminate semi e membrane. Con un coltello affilato, tagliate una fetta sottile dal fondo di ogni metà di zucca in modo che la zucca sia ben distesa. Riempite le metà di zucca con circa 1/2 tazza di composto di riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Disporre in una teglia unta da 15 x 10 x 1 pollice.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente

Versare l'acqua nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Ciascuna) Formaggio PHILADELPHIA® Neufchatel, Ammorbidito

Ungere un lato di un foglio di alluminio spesso con spray da cucina. Coprire bene la teglia con l'alluminio, con il lato rivestito rivolto verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo