Zucca piccante e cavoli

Name: Zucca piccante e cavoli
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 Crosta: briciole di cracker Graham pangrattato (preferibilmente panko); 454 peperoncino habanero cavolo verde tritato congelato, scongelato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 once di cocco grattugiato; 1 Oreo ripieni doppi timo fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale kosher; 1 pizzico Pizzico di noce moscata appena grattugiata; 1 piccolo cipolla tagliata a dadini; 2 Crosta: briciole di cracker Graham parmigiano grattugiato; 1 pomodoro di prugne, tagliato a dadini; 4 scalogno tritato; 1 Scotch bonnet cile pepe, seminato e tritato finemente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar bianco tagliuzzato; 2 kg zucche di zucchero; 4 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Zucca piccante e Collards una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 2220 calorie. Per $2.11 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di noce moscata, cipolla, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Provare Cena per due: Piccante Mac ' n Collards, Polpettone piccante con colletto, e Aglio arrosto Salvia Pesto Zuppa di zucca con semi di zucca fritti piccanti per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Tagliare la parte superiore 1 1/2 pollici delle zucche e scartare. Raccogliere i semi e la polpa filante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla, il pomodoro, il peperoncino, il timo e l'aglio e cuocere, mescolando, fino a quando la cipolla è leggermente tenera, circa 5 minuti. Mescolare lo scalogno e il cavolo verde, aggiungere 1 1/4 cucchiaini di sale e cuocere, mescolando, fino a quando i verdi sono leggermente teneri, circa 15 minuti. Mescolare il latte evaporato e la noce moscata e portare a ebollizione delicata. Mescolare in 2 cucchiai di pangrattato, il formaggio cheddar e il restante 2 cucchiai di burro e cuocere, mescolando, fino a quando il formaggio si scioglie e il composto si addensa leggermente, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cocco Grattugiato

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Cavoli Ricci

1 Tazza Di Aglio Tritato

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Zenzero Intero, Schiacciato

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Verde

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere le zucche in una teglia da 9 per 13 pollici e riempire uniformemente con la miscela di verdure di cavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Saltate i restanti 2 cucchiai di pangrattato con il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Cospargere il ripieno.

Aggiungere 1 pollice di acqua bollente alla teglia. Coprire liberamente con un foglio e cuocere fino a quando le zucche sono tenere, circa 1 ora, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Rimuovere la pellicola e continuare la cottura fino a doratura e frizzante in cima, circa 30 minuti in più.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi raschiare la polpa di zucca e servire con i collards.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Fotografia di David Malosh

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

4Crosta: briciole di cracker Graham

pangrattato (preferibilmente panko)454peperoncino habanero

cavolo verde tritato congelato, scongelato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 once di cocco grattugiato 1Oreo ripieni doppi

timo fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher 1pizzico

Pizzico di noce moscata appena grattugiata 1piccolo

cipolla tagliata a dadini 2Crosta: briciole di cracker Graham

parmigiano grattugiato 1

pomodoro di prugne, tagliato a dadini 4

scalogno tritato 1

Scotch bonnet cile pepe, seminato e tritato finemente 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar bianco tagliuzzato 2kg

zucche di zucchero 4Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Lo Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.