Zucca invernale arrostita

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare arrosto zucca invernale una prova. Questa ricetta serve 3 e costa $2.26 per porzione. Una porzione contiene 707 calorie, 7g di proteine, e 35g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Sarà un successo al tuo Inverno evento. Una miscela di aceto balsamico, zucchero semolato, foglie di salvia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 70%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Zucca invernale arrostita, Zucca invernale arrostita, e Zucca invernale arrostita allo zenzero.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Sbucciare la zucca con un pelapatate. Dimezzare longitudinalmente, scartare i semi, quindi tagliare a dadi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Coltello Da Cucina

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Attrezzatura che userete

Peeler

Mettere in una grande ciotola e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare il burro in una padella media a fuoco medio-alto. Quando il burro cessa di schiuma e ha trasformato un marrone chiaro, tirare la padella dal fuoco e aggiungere immediatamente la salvia, lo zucchero, l'aceto (stare indietro in modo da non schizzare), la melassa e lo sfregamento delle spezie tostate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

4 Tazze Di Farina Di Frumento

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mescolare bene e lasciate cuocere a fuoco medio-basso per 1 o 2 minuti per fondere i sapori.

Versare il composto di aceto sopra la zucca e mescolare bene, quindi trasferire su una teglia o una teglia da forno pesante abbastanza grande da contenere la zucca in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Mettere in forno e arrostire, lanciando almeno una volta, fino a quando molto tenero e caramellato, circa 1 ora. Mettere da parte fino a quando abbastanza freddo da maneggiare ma ancora caldo, in modo che i liquidi siano gocciolanti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aumentare la temperatura del forno alla griglia.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lavorando in lotti, se necessario, trasferire la zucca calda e tutti i liquidi di cottura in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire in un imburrato 1 1/2 pinta gratin piatto, o 6 a 7 (1/2 tazza) ramekins, top con i biscotti sbriciolati e mettere sotto la griglia per 5 a 8 minuti o fino biscotti è leggermente tostato. È inoltre possibile conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni o congelare per un massimo di 2 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Variazione per la zucca affumicata: cuocere la zucca preparata su una teglia in una griglia coperta con patatine imbevute per dare un sapore leggermente affumicato. Sostituire in una qualsiasi delle ricette che richiedono zucca arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Se si cucina kabocha, ghianda o altra zucca difficile da sbucciare, tagliare a metà, raccogliere i semi e strofinare l'interno e tagliare i bordi con la miscela di aceto/melassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Zucca Di Kabocha

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Coltello Da Cucina

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere su una teglia da forno, tagliare i lati e arrostire a 400 gradi F finché sono teneri. Scoop fuori e purea.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Servire la purea da sola come contorno per pollo arrosto, tacchino o maiale; mescolare in polenta poco prima della fine della cottura; utilizzare come ripieno per i ravioli; fare in una zuppa; o utilizzare per insaporire la pastina. Oppure omettere la salvia, condire con cannella in polvere e noce moscata appena grattugiata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella In Polvere

Pollo Arrosto

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Pastina

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Ravioli

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)