Zucca di spaghetti Tex Mex con Guacamole di fagioli neri

Name: Zucca di spaghetti Tex Mex con Guacamole di fagioli neri
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocado, snocciolate e carne scavata fuori; 3 gamberetti e venati pepe nero macinato fresco, a piacere; 3 gamberetti e venati polvere di peperoncino macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo tritate; 425 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fagioli neri, scolati e sciacquati (circa 1,5 tazze di fagioli cotti); 3 gamberetti e venati Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 3 gamberetti e venati sale marino a grana fine, qb; 3 gamberetti e venati cumino macinato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime fresco, o a piacere; 3 gamberetti e venati origano secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tagliata a dadini; 3 gamberetti e venati fiocchi di pepe rosso, a piacere; 3 gamberetti e venati sale e pepe; 1 ( melanzane) zucca di spaghetti; 1 piccolo pomodoro, seminato e tagliato a dadini

Tex Mex Spaghetti Squash con Guacamole di fagioli neri potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 3 e costa $3.06 per porzione. Una porzione contiene 596 calorie, 15g di proteine, e 37g di grasso. Vai al negozio e prendi pomodoro, foglie di coriandolo, succo di lime e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. 11147 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 100%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Hamburger Tex-Mex, Tex-Mex Insalata di pollo tritato, e Insalata di pasta cremosa Tex-Mex.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 191° e rivestire una grande teglia con carta da forno. Tagliare il gambo della zucca e posizionare il lato tagliato zucca verso il basso su un tagliere. Con un coltello da chef, tagliare con cura attraverso la zucca longitudinalmente per creare due metà lunghe. Raccogli i semi e le budella con una paletta per il gelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito

Coltello Da Cucina

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Attrezzatura che userete

3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Tagliere

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Coltello Chef

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Spennellare un po ' di olio d'oliva sulla zucca e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Coltello Da Cucina

Mettere le metà di zucca tagliate a lato sulla teglia e arrostire per 30-50 minuti, a seconda di quanto è grande la zucca. Quando la zucca è tenera e puoi facilmente raschiare i fili con una forchetta, è pronta. Mi piace controllare la zucca dopo 25-30 minuti per assicurarmi di non aver finito di cucinarlo. Assicurati di non cucinare troppo a lungo o diventerà pastoso.Mentre la zucca sta arrostendo, preparare il guacamole di fagioli neri. Schiacciare la polpa di avocado in una grande ciotola. Piegare la cipolla, il pomodoro, i fagioli neri scolati e sciacquati e il coriandolo. Condire a piacere con succo di lime, sale, pepe e fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Hot Dog, Alla Griglia

1 Kg Tortillas Di Mais

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Coltello Da Cucina

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Caramelle Peachie-o

Togliere la zucca dal forno, capovolgerla e raschiare la carne con una forchetta con movimenti verticali. Fallo finché non hai raschiato tutti i fili dalla pelle. Ora cospargere un po ' di peperoncino in polvere, cumino, origano, sale e pepe (tanto o poco come si desidera). Top la zucca con guacamole e servire caldo. Si può anche piatto la zucca di spaghetti, se si preferisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca Di Spaghetti

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Hot Dog, Alla Griglia

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Coltello Da Cucina

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Tagliere

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Coltello Chef

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

avocado, snocciolate e carne scavata fuori 3gamberetti e venati

pepe nero macinato fresco, a piacere 3gamberetti e venati

polvere di peperoncino macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo tritate 425confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fagioli neri, scolati e sciacquati (circa 1,5 tazze di fagioli cotti)3gamberetti e venati

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 3gamberetti e venati

sale marino a grana fine, qb 3gamberetti e venati

cumino macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime fresco, o a piacere 3gamberetti e venati

origano secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tagliata a dadini 3gamberetti e venati

fiocchi di pepe rosso, a piacere 3gamberetti e venati

sale e pepe 1( melanzane)

zucca di spaghetti 1piccolo

pomodoro, seminato e tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Alexana Revana vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.