Zucca di Pattypan imbottita

Name: Zucca di Pattypan imbottita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi, circa 1 orecchio; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di timo fresco tritate; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 1 Oreo ripieni doppi sale kosher, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli di lima cotti; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucca di pattypan; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. noci pecan tostate, tritate; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tagliato a dadini

Overstuffed Pattypan Squash potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 242 calorie, 6g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Per $1.42 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi noci pecan, fagioli di lima, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Zucca di Pattypan con uova, Zucca di Pattypan fritta al forno, e Zucca di pattypan in salamoia per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare il forno a 400 gradi F. Mettere una teglia da mezzo foglio nel forno a scaldare per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare le estremità legnose e dimezzare la zucca trasversalmente. Estrarre i semi di zucca, lasciando un guscio da 1/2 di pollice. Riserva la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Spennellare i lati tagliati della zucca con 1 cucchiaio di olio d'oliva e condire con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Disporre la zucca, tagliare il lato verso il basso, sulla padella preriscaldata e arrostire fino a quando la zucca è tenera e il lato carne è rosolato, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Coltello Da Cucina

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire la zucca in un piatto da portata e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Nel frattempo, tritare finemente la polpa di zucca riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Scaldare una padella in ghisa da 10 pollici a fuoco medio e aggiungere il restante cucchiaio di olio d'oliva. Quando l'olio brilla aggiungere la zucca tritata, lo scalogno, l'aglio, il restante 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri e dorati, circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Coltello Da Cucina

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il mais, limas, noci pecan e timo. Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 1 minuto. Dividere il ripieno in modo uniforme tra la zucca cotta e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce