Zucca Arrosto con Pistacchi e Gorgonzola

Zucca Arrosto con Pistacchi e Gorgonzolan è un senza glutine, primordiale e vegetariano contorno. Per $2.39 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 351 calorie, 13g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di aceto di sidro di mele, pistacchi, evoo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Provare Quiche di Zucca Arrosto con Cipolle Caramellate, Gorgonzolan e Salvia, Insalata di Pere Asiatiche con Gorgonzolan e Pistacchi Tostati, e Tagliatelle calde al balsamico e al cetriolo d'uva arrosto con cachi arrostiti, camembert e pistacchi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Per sbucciare la zucca, dimezzarla e poi estrarre i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Tagliarlo a spicchi, scolpire la carne lontano dalla pelle e poi tagliarla a cubetti da 1 pollice. (Se si utilizza butternut squash, tagliare la zucca a metà, separando la metà superiore dal fondo bulboso. Utilizzare un pelapatate affilato o un coltello da cucina per tagliare via la pelle. Tritare la zucca a cubetti da 1 pollice.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

Peeler

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Mettere la zucca su una teglia da forno e condire con 2 cucchiai di olio EVO e condire con sale, pepe e noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Yukon

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Mettere in forno e arrosto fino a doratura e cotto attraverso, 30 a 35 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Aggiungere i pistacchi durante gli ultimi 5-10 minuti di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Mentre la zucca sta arrostendo, prepara la vinaigrette. In una piccola ciotola, unire l'aceto, il miele e la senape. In un flusso lento, sbattere nel rimanente EVOO, aggiungere l'erba cipollina e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Yukon

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

In una grande ciotola, unire la zucca cotta e raffreddata con i pistacchi e gli spinaci e la rucola. Toss e regolare il condimento. Disporre su un piatto da portata e completare con le sbriciolature del gorgonzola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Grandi, Sgusciati E Privati Dell'intestino Con La Coda Rimossa