Ziti con Funghi Portobello, Cipolle Caramellate e Formaggio di Capra

Name: Ziti con Funghi Portobello, Cipolle Caramellate e Formaggio di Capra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio di capra molle, come Montrachet, sbriciolato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 3 cipolle tritate; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato, più altro per servire; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi portobello, steli rimossi, tappi dimezzati e poi tagliati trasversalmente in fette da 1/4 di pollice; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ziti

Ziti con funghi Portobello, cipolle caramellate e formaggio di capra potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 622 calorie, 20 g di proteine, e 27 g di grasso. Per $2.86 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai cipolle, sale, parmigiano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Strati di colazione con funghi, cipolle caramellate, formaggio di capra e timo, Funghi Portobello Ripieni con Olive e Cipolle Caramellate, e BBQ Portobello Formaggio Grigliato con Cipolle Caramellate.

Istruzione

In una grande padella, sciogliere 1 cucchiaio di burro con 2 cucchiai di olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle, 1/2 cucchiaino di sale, e lo zucchero e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle sono ben dorate, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nella stessa padella, sciogliere il restante 1 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi e 1/4 cucchiaino di sale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri e marrone, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere le cipolle riservate, il prezzemolo, il restante 1/4 cucchiaino di sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

In una grande pentola di acqua bollente e salata, cuocere gli ziti fino a cottura ultimata, circa 13 minuti. Riserva 3/4 tazza di acqua di pasta e scolare. Saltate gli ziti e 1/2 tazza dell'acqua di pasta riservata con il composto di funghi, il restante 1 cucchiaio di olio, il formaggio di capra e il parmigiano. Se la pasta sembra asciutta, aggiungere più dell'acqua pastiera riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Ziti

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Servire con parmigiano supplementare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Raccomandazione vino: Mentre i funghi hanno bisogno di un vino rosso, il formaggio di capra si abbina meglio con un vino che ha molta acidità. Un pinot nero dell'Oregon è la scelta ideale per entrambi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)