Zabaione al cioccolato al bourbon

Name: Zabaione al cioccolato al bourbon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 4 gamberetti e venati Cioccolato rasato, per guarnire; 8 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato cacao in polvere non zuccherato

Bourbon Chocolate zabaione potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Per $5.57 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1062 calorie, 20 g di proteine, e 59 g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi panna, cacao in polvere, uova e poche altre cose per farlo oggi. 80 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È perfetto per Natale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Zabaione al cioccolato con Bourbon, Acero Bourbon Zabaione, e Zabaione Bourbon fatto in casa per ricette simili.

Istruzione

Mettere il cioccolato e la polvere di cacao in una ciotola resistente al calore. In una piccola casseruola a fuoco medio portare 2 tazze di latte a fuoco lento, quindi versare sopra il cioccolato e mescolare fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere il latte e la panna rimanenti e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Torta Angelica Preparata, Divisa Due Volte Orizzontalmente

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Mettere gli albumi nella ciotola di un mixer in piedi e frullare a bassa fino a quando schiumoso, circa 30 secondi. Aumentare la velocità a media e battere fino a quando gli albumi sono spessi e schiumosi, circa 90 secondi. Con mixer in esecuzione, lentamente flusso a metà dello zucchero e battere fino incorporato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mettere gli albumi sbattuti in una ciotola capiente e riservarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Rimettere la ciotola sul mixer in piedi e aggiungere i tuorli e lo zucchero rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sbattere a velocità media fino a quando i tuorli sono addensati e giallo pallido, circa 1 minuto. Abbassare la velocità al minimo e aggiungere lentamente la miscela di latte / cioccolato e frullare fino a completa incorporazione, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere bourbon e mescolare fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

Utilizzando una spatola di gomma piegare delicatamente gli albumi nel composto di cioccolato, dividere tra i bicchieri e servire guarnito con cioccolato rasato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt