Wontons di maiale e gamberi al vapore

Wontons di maiale e gamberi al vapore
Se si desidera aggiungere più Cinese ricette per la tua scatola di ricette, maiale al vapore e gamberi wontons potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per 20 centesimi per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 35. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 43 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 96 buongustai e cuochi. Questa ricetta di BBC Good Food richiede salsa di ostriche, sherry, cipolline e zenzero di radice. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. San Xian Wontons (Gamberetti, maiale e pollo Wontons) - 三鲜馄饨, Gamberetti al vapore Avocado Wontons, e Wontons maiale croccante sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Mescolare la carne di maiale, i gamberi, i cipollotti, l'aglio, lo zenzero, la salsa di ostriche, l'olio e l'acqua di castagne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di CoccoAcqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco
CipollottiCipollotti
Salsa Di OstricheSalsa Di Ostriche
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Mandorle Intere, Con La Buccia E TostateMandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
2
Staccare un involucro wonton e, con un pennello da pasticceria, spazzolare leggermente intorno all'esterno con acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
3
Mettere 1 cucchiaino di miscela al centro e strofinare in un sacchetto, spremendo per sigillare. Non riempire eccessivamente. Ripetere fino ad avere circa 35-4
4
(Questi possono essere raffreddati per un massimo di 1 ora su un vassoio rivestito con carta da forno.)
5
Per la salsa, mescolare insieme la salsa di soia, lo sherry e lo zenzero in una piccola ciotola. A vapore, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Foderare un cesto fumante di bambù o metallo con foglie di lattuga per adattarsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
Mandorle Intere, Con La Buccia E TostateMandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Buccia Di Anguria Marinata, 1 VasettoBuccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Cestello A VaporeCestello A Vapore
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Disporre metà dei sacchetti nel cestello (senza toccarli), coprire e cuocere a vapore per 5 minuti.
7
Rimuovere con le pinze su un piatto e vaporizzare il resto controllare il livello dell'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
8
Servire, cosparso di cipollotto o semi di sesamo, con la ciotola di salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
CipollottiCipollotti
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight accende i riflettori sui sapori di agrumi rinfrescanti nel modo più abbagliante. Limelight è una nuova star con aromi sexy di fiori d'arancio che portano a lime piccante e deliziosi sapori di mela Granny Smith che ti fanno diventare un po ' più piccante. Un tocco di dolcezza di caprifoglio e mineralità bilanciano le note agrumate pronunciate prima che le tende cadano con un finale rinfrescante e croccante.
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving35
Punteggio di salute2
Rivista