Wellington di manzo con formaggio blu e crescione, pomodori arrostiti, patate al prezzemolo e aneto e germogli di broccolini

Name: Wellington di manzo con formaggio blu e crescione, pomodori arrostiti, patate al prezzemolo e aneto e germogli di broccolini
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetto di manzo, 1 1/2 pollici di spessore; 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Stile Cesare o sapore di aglio crostini di grandi dimensioni, schiacciati o trasformati in briciole; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso fagotto broccolini, rifilato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO formaggio blu ottenere un blu più secco che si sbriciolerà facilmente; 1 uovo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua; 4 gamberetti e venati Cospargere di farina per tutti gli usi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani aneto fresco tritato finemente; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva, per irrorare, più 1 cucchiaio; 15 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO foglie di prezzemolo tritato finemente; 1 grande foglio pasta sfoglia congelata, scongelata (consigliata: Du Four); 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 vite-pomodori maturi, dimezzati; 1 fagotto crescione, tritato; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate rosse o baby Yukon gold, dimezzate

I Wellington di manzo al formaggio blu e crescione con pomodori arrostiti, patate al prezzemolo e aneto e germogli di broccoli potrebbero essere proprio il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 26 g di proteine , 64 g di grassi e un totale di 1014 calorie . Per $ 2,34 a porzione , questa ricetta copre il 33% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Ti è offerta da Foodnetwork. 16 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Un mix di sale e pepe, pasta sfoglia, crescione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Con un punteggio di cucchiaio dell'87% , questo piatto è fantastico. I filetti di salmone in crosta di mandorle con broccoli arrostiti , i broccoli avvolti nel prosciutto con patatine al basilico e il pilaf di broccoli e quinoa sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 220 °C. Preriscaldare una padella di ghisa a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mazzetto Di Crescione

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettete le patate in una pentola e copritele con acqua. Portate a ebollizione a fuoco medio, salate l'acqua e fate cuocere le patate finché non saranno tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Nel frattempo, asciugate la carne e conditela con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Versare un filo d'olio in una padella di medie dimensioni e pulirla con un tovagliolo di carta piegato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il manzo e farlo rosolare a fuoco medio, finché non diventa di un marrone rossastro intenso, circa 3 minuti. Girare il manzo e farlo rosolare per altri 2 minuti circa. Spegnere il fuoco, quindi togliere la carne su un piatto e conservare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cospargere di farina il piano di lavoro e stendere un po' di pasta, quindi tagliare in 4 pezzi. Disporre un po' di crescione su ogni pezzo di pasta, guarnire con briciole di formaggio e un po' di carne. Avvolgere la pasta attorno al ripieno e tagliare un piccolo foro nella parte superiore di ogni fagottino. Coprire una teglia con carta da forno, disporre i fagottini sulla teglia e spennellarli con l'uovo sbattuto, utilizzando un pennello da pasticceria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pennello Da Pasticceria

Cuocere in forno fino a doratura intensa, circa 12 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliete la teglia dal forno e lasciate riposare i fagottini.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mentre i fagottini cuociono, fate bollire a fuoco medio, in una padella dai bordi alti, qualche centimetro di acqua per i broccolini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolini

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Accendere la griglia a temperatura alta.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Disporre i pomodori su una piccola teglia da forno e condirli con sale e pepe, a piacere. Mescolare le briciole di crostini con metà del prezzemolo in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Crostini

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Caramelle Peachie-o

Cospargere le briciole sui pomodori e irrorare con un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Quando la griglia è calda, mettere i pomodori al centro del forno e cuocere finché non si formano le bollicine e le briciole non sono dorate, circa 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Salate l'acqua bollente e aggiungete i broccolini. Cuocete per 3-4 minuti, quindi scolateli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolini

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Scolare le patate e rimetterle nella pentola calda con il burro, l'aneto e il prezzemolo rimasto. Condire con sale e pepe a piacere e mescolare per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone