Waterzooi de Poulet

Name: Waterzooi de Poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Baguette croccante, riscaldata, per il passaggio; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 2 carote sbucciate e tagliate a dadini; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo o brodo; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso 1/2 lattina (12 once fluide) di latte evaporato; 1 alloro fresco o 2 foglie essiccate; 4 rametto prezzemolo fresco, più una manciata tritata per guarnire; 4 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 porri tritati, sciacquati e asciugati; 2 patate per tutti gli usi, sbucciate e tagliate a dadini; 4 gamberetti e venati Sale e pepe bianco; 4 disossato, senza pelle petti di pollo, 8 once

Waterzooi de Poulet potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 805 calorie. Per $3.64 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi tuorlo d'uovo, burro, petti di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la baguette si potrebbe seguire questo corso principale con il Baguette e budino al burro come dessert. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è grande. Provare Pollo Waterzooi, Poulet à l'Estragon, e Poulet Basquaise per ricette simili.

Istruzione

In una pentola profonda a fuoco moderato sciogliere il burro e soffriggere le verdure per 5 minuti. Condire con sale e pepe bianco. Legare insieme alloro, prezzemolo e timo e aggiungere alla pentola con brodo o brodo. Coprire la pentola e sollevare il calore per portare il liquido a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il pollo alla pentola, coprire e ridurre il calore a medio-basso. Poach il pollo 10 minuti. Scopri il piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Rimuovere il pollo e tagliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sbattere la panna e l'uovo insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere un mestolo di brodo di cottura alla panna e all'uovo per temperarlo. Mescolare la crema e la miscela di uova nell'acquazooi e mescolare costantemente per 2 o 3 minuti per addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Mestolo

Aggiungere il pollo alla pentola insieme al prezzemolo tritato. Regolare il condimento. Mestolo waterzooi in ciotole poco profonde calde e servire con baguette croccante per immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate