Vongole con Tequila e Chorizo

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare vongole con Tequilan e Chorizo una prova. Una porzione contiene 667 calorie, 26g di proteine, e 36g di grasso. Per $4.42 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 88 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sale e pepe, olio vegetale, chile de arbol e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tequila Chorizo Vongole sulla griglia, Vongole al vapore con Chorizo e Tequila, e L'ingrediente segreto (Chorizo): Chorizo-Cozze al vapore e vongole con fagioli bianchi per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella soffriggere a fuoco moderatamente alto fino a quando luccicante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando non inizia a rosolare, circa 1 minuto. Mescolare la salsiccia, spezzandola con un cucchiaio di legno o una spatola. Cuocere fino a quando la salsiccia è rosolata e riscaldata attraverso, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Trasferire la salsiccia in un piatto e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Versare la tequila nella padella, mescolando per raschiare eventuali pezzi dorati dal fondo della padella. Far cadere il pepe del Cile nella padella e continuare a cuocere fino a quando la tequila è ridotta della metà, da 1 a 3 minuti. Disporre le vongole in un unico strato sul fondo della padella. Coprire la padella e continuare a cuocere fino a quando tutte le vongole hanno aperto, 5 a 7 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tequila

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Usando le pinze, trasferire le vongole aperte in un grande piatto da portata poco profondo o in una ciotola. Mescolare il succo di lime nella padella e riportare la salsiccia cotta nella padella, cuocere a fuoco lento per altri 2 o 3 minuti. Assaggiare la salsa e condire con sale e pepe se necessario. Tieni presente che la salsiccia, così come il liquore rinunciato dalle vongole, sono entrambi salati, quindi potrebbe non essere necessario molto sale aggiuntivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Spoon la salsa sopra le vongole e cospargere con il coriandolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Servire con spicchi di lime sul lato e con pane croccante o tortilla chips per immergere nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Cuneo Di Calce

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fresco messicano chorizo salsiccia 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 1

chile de Arbol essiccato 4Barretta di caramello Heath in pezzi

spicchi d'aglio medi, tritati (circa 12 cucchiaini di aglio in polvere

avocado Hass leggermente schiacciato 2gamberetti e venati

Spicchi di lime, per servire 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

vongole fresche di Manila, strofinate e pulite 2gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tequila d'argento 2gamberetti e venati

Pane croccante, o tortilla chips, per servire 12 cucchiaini di aglio in polvere

colza o olio vegetale

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.