Vongole Casinò Pizza

Name: Vongole Casinò Pizza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pacchetto lievito secco attivo; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO strisce di pancetta, affettato; 2 con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.); 24 grandi vongole a guscio duro, come cherrystone o zuppa di vongole; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina 00, più altro per spolverare; 1 manciata prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato; 2 spicchi daglio tritati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone appena spremuto; 3 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 2 rametti di origano fresco, foglie a strisce dal gambo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pecorino grattugiato fresco; 1 peperone rosso, animato, seminato e tritato; 425 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi striscia di scorza di limone; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente vite-pomodori maturi, seminati e tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda

Vongole Casinò Pizza potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 83g di grasso, e un totale di 1404 calorie. Questa ricetta serve 3 e costa $3.49 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai pomodori maturi, olio d'oliva, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 74%, che è solido. Ricette simili includono Vongole Casinò, Vongole Casinò, e Vongole Casinò.

Istruzione

Prepara l'impasto della pizza come indicato nella ricetta principale. Attaccare una pietra per pizza nel forno e preriscaldarli a 500 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(come Finferli, Funghi Shiitake, Enoki E Cremini)

Attrezzatura che userete

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lavare e strofinare bene le vongole per rimuovere la sabbia esterna. Riempire un piroscafo o una pentola con 1 pollice di acqua, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale e gettare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scaldare fino a quando l'acqua è bollente e quindi aggiungere le vongole. Coprire e cuocere a vapore per 5-10 minuti fino a quando le vongole si aprono-scartare quelle che non lo fanno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Togliere le vongole dai gusci, tritarle grossolanamente e metterle in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il succo di limone, un filo d'olio e condire con sale e pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Rivestire una padella con 2 cucchiai di olio d'oliva e mettere a fuoco medio. Quando l'olio diventa nebuloso, aggiungere la cipolla, il peperone, l'aglio, i pomodori e l'origano. Cuocere e mescolare fino a quando le verdure sono cotte e sono veramente morbido, circa 10 minuti; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal fuoco.

Distribuire uniformemente la ricotta sulla crosta con il dorso di un cucchiaio. Spargere le vongole tritate tutto intorno e in alto con la miscela di peperoncino saltato. Distribuire i pezzi di pancetta in cima. Far scorrere la pizza sulla pietra calda nel forno e cuocere per 12 a 15 minuti, fino a quando la crosta è dorata e croccante, e il formaggio è frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Prima di tagliare la pizza a fette, condire con olio d'oliva, grattugiare il pecorino e bagnare con il prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pecorino

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Nella ciotola di un miscelatore elettrico in piedi dotato di un gancio per la pasta, unire il lievito, lo zucchero e l'acqua tiepida; mescolare delicatamente per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Lasciare riposare la miscela fino a quando il lievito si anima e inizia a schiumare, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Girare il mixer sul basso e aggiungere il sale e 2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la farina, un po ' alla volta, mescolando alla velocità più bassa fino a quando tutta la farina è stata incorporata. Quando l'impasto inizia a venire insieme, aumentare la velocità a media; fermare la macchina periodicamente per raschiare l'impasto dal gancio. Ottenere un tatto per l'impasto spremendo una piccola quantità insieme: se è friabile, aggiungere più acqua; se è appiccicoso, aggiungere più farina - 1 cucchiaio alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Mescolare fino a quando l'impasto si raccoglie in una palla, questo dovrebbe richiedere circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e piegarlo su se stesso alcune volte; impastare fino a renderlo liscio ed elastico. Formare l'impasto in un giro e metterlo in una ciotola leggermente oliata, girarlo a cappotto. Coprire con un involucro di plastica o un asciugamano umido e lasciarlo lievitare in un punto caldo (cioè sopra una luce pilota a gas) fino a raddoppiare le dimensioni, circa 1 ora. Questo è un buon momento per attaccare una pietra di pizza nel forno e preriscaldarli a 500 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Caramelle Peachie-o

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Una volta che l'impasto è a cupola e spugnoso, girarlo su un contatore leggermente infarinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Arrotolare e allungare l'impasto in un cilindro e dividerlo in 3 pezzi uguali. Coprire e lasciare riposare per 10 minuti in modo che sarà più facile da stendere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Arrotolare o tamponare un pezzo di pasta in un cerchio di 12 pollici, circa 1/8 di pollice di spessore. Spolverare una pizza paddle con farina e farla scorrere sotto la pasta della pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Spennellare la crosta con un sottile strato di olio d'oliva e aggiungere i tuoi sapori preferiti. Far scorrere la pizza sulla pietra calda nel forno e cuocere per 12 a 15 minuti, fino a quando la crosta è dorata e croccante. Ripetere con l'impasto rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Caramelle Peachie-o

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Ingrediente

Serving:

1pacchetto

lievito secco attivo 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

strisce di pancetta, affettato 2

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)24

grandi vongole a guscio duro, come cherrystone o zuppa di vongole 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 00, più altro per spolverare 1manciata

prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato 2

spicchi d'aglio tritati 11 cucchiaio di origano essiccato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 3gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1Oreo ripieni doppi

succo di limone appena spremuto 3gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1( melanzane)

cipolla tritata 2

rametti di origano fresco, foglie a strisce dal gambo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pecorino grattugiato fresco 1

peperone rosso, animato, seminato e tritato 425confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1-1/2 tazze di peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Oreo ripieni doppi

striscia di scorza di limone 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

vite-pomodori maturi, seminati e tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il senno di poi Vini Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.