Vodka - marinato costola arrosto

Name: Vodka - marinato costola arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.); 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 1 cucchiaio di origano essiccato pepe macinato fresco; 5 kg costolette arrosto (5 costole), osso chine rimosso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bastoncini di carne al gusto di peperoni

Vodka-marinato costola arrosto è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 56g di proteine, 111g di grasso, e un totale di 1265 calorie. Questa ricetta serve 12. Per $8.84 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per giorno di San Valentino. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di arrosto di costolette, vodka, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la vodka si potrebbe seguire questo corso principale con il Vodka fanghiglia come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Arrosto in pentola marinato, Penne Alla Vodka, e Arrosto di maiale marinato.

Istruzione

Impostare l'arrosto in una grande teglia, lato grasso verso l'alto. Usando un coltello affilato, fai 12 fessure poco profonde nel grasso e inserisci le foglie di alloro. Strofinare la vodka, sale e pepe su tutto l'arrosto e lasciare riposare a temperatura ambiente per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Arrostire la carne nel terzo inferiore del forno per 30 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 325 e continuare ad arrostire per circa 1 3/4 ore in più, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 120 per carne rara a media-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Trasferire l'arrosto su una tavola da intaglio, coprire liberamente con un foglio e lasciare riposare per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Mettere l'arrosto su un fianco e far scorrere un coltello lungo e affilato tra le ossa e la carne; rimuovere le ossa. Gira l'arrosto verso l'alto. Tagliare l'arrosto a fette spesse e trasferirlo sui piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Versare qualsiasi succo di intaglio sulla carne e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice