Vindaloo di maiale

Maiale Vindaloo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 407 calorie, 46g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $1.91 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da indian.food.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Vai al negozio e prendi il mozzicone di spalla di maiale, olio vegetale, chiodi di garofano macinati e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i chiodi di garofano di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane di zucca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Vindaloo di maiale (stufato di maiale goanese piccante), Vindaloo di maiale, e Vindaloo di maiale per ricette simili.

Istruzione

Mescolare insieme la farina, il cumino, il coriandolo, la curcuma, il cardamomo, la cannella, il sale, il pepe e i chiodi di garofano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

Curcuma

Aneto Fresco, Colto

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mettere il maiale in una grande ciotola e cospargere con metà della miscela di spezie, gettando bene a coat.In una grande casseruola pesante, scaldare metà dell'olio a fuoco medio-alto.Rosolare il maiale in lotti e aggiungere altro olio se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

Trasferire su un piatto.

Aggiungere l'olio rimanente nella padella e ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il restante miscela di spezie, cipolle, aglio, 2 cucchiai di aceto, lo zenzero, senape e peperoncino.Cuocere, mescolando, fino a quando le cipolle sono ammorbidite, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Versare il brodo di pollo e l'aceto rimanente.Portare a ebollizione, mescolando per raschiare eventuali pezzi marroni.Riportare il maiale e gli eventuali succhi accumulati nella padella e aggiungere le foglie di alloro.Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 30 minuti.Scoprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il maiale è tenero e la salsa è addensato, circa 15 minuti.Scartare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina per tutti gli usi 11 cucchiaio di origano essiccato

zenzero fresco, tritato 6

spicchi d'aglio, affettati 11 cucchiaio di origano essiccato

senape granulosa 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cardamomo macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 1pizzico

chiodi di garofano macinati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2

cipolle tritate 1kg

mozzicone di spalla di maiale, tagliato di grasso e tagliato a cubetti 1-1/2-inch 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 2Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto bianco

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.