Verdure in salamoia

Name: Verdure in salamoia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 peperoncino habanero grappoli baby carote, pelati e steli tagliati a 1/2 pollici; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente barbabietole (1/2 libbra totale), tagliato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di cumino tostati; 1 piccole teste cavolfiore, tagliato in cimette da 1 a 1 1/2 pollici; 3 costole di sedano, tagliate diagonalmente in pezzi da 1 pollice; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di coriandolo tostati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di riso (non stagionato; 12 once fluide); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) shichimi togarashi (miscela giapponese di sette spezie); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 tazza di orzo perlato bianco

Verdure in salamoia è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 8 e costa 100 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 341 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Una miscela di carote, barbabietole, shichimi togarashi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili sono Verdure in salamoia, Verdure in salamoia, e Verdure in salamoia.

Istruzione

Sbucciare le barbabietole, quindi tagliarle a fette molto sottili (meno di 1/8 di pollice) con l'affettatrice e trasferirle in una ciotola non reattiva resistente al calore. In ciotole separate non reattive resistenti al calore, unire le carote con semi di cumino, sedano con semi di coriandolo e cavolfiore con shichimi togarashi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Shichimi Togarashi

Semi Interi Di Coriandolo

Semi Di Cumino

Olive Intere Mature

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Nel frattempo, portare a ebollizione acqua, aceto, zucchero e sale in una grande casseruola non reattiva, mescolando fino a quando lo zucchero non si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Togliere dal fuoco e versare 1 1/2 tazze di salamoia calda sulle barbabietole, 2 tazze sulle carote, 2 tazze sul sedano e il liquido rimanente sul cavolfiore. Raffreddare a temperatura ambiente, mescolando e premendo le verdure di tanto in tanto (o tenerli immersi con un piccolo piatto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Trasferire ogni verdura con liquido di decapaggio in un contenitore ermetico separato e raffreddare, coperto, agitando di tanto in tanto, almeno 1 settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Servire con un mestolo forato.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce