Verdure di tarassaco saltate

Istruzione

Scolare in un colino, quindi sciacquare sotto l'acqua fredda per interrompere la cottura e scolare bene, premendo delicatamente l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

1 Striscia Di Scorza Di Limone

(mequite, Noce Americano O Ontano)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scaldare l'olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio fino a quando non brilla, quindi cuocere i fiocchi di aglio e pepe rosso, mescolando, fino a doratura pallida, circa 45 secondi. Aumentare il calore a medio-alto, quindi aggiungere verdure e sale marino e soffriggere fino a quando rivestito con olio e riscaldato attraverso, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice