Primavera Verdura-Ragù di pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 407 calorie, 37g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.13 per porzione. È perfetto per Primavera. Vai al negozio e raccogli la scorza di limone, l'olio d'oliva, il pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Ragù di verdure primaverili, Ragù di verdure primaverili, e Ragoût di verdure primaverili.
Istruzione
1
Condire il pollo tutto con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
2
Riscaldare 1 cucchiaio. olio in un 5 - a 7-qt. pentola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
3
Aggiungere metà del pollo e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, 4 a 5 minuti per lato; trasferire in un piatto. Ripetere con il pollo rimanente (se la padella inizia a bruciare, ridurre il calore).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
4
Ridurre il calore a medio.
5
Aggiungi il cucchiaio rimanente. olio e cipolla in pentola; cuocere fino a quando la cipolla è traslucida, da 4 a 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
6
Aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
7
Aggiungere le carote e cuocere fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
8
Aggiungere i cuori di carciofo, i funghi, il timo e la scorza di limone; mescolare per unire. Riportare il pollo in padella e mescolare nel brodo di pollo. Coprire, abbassare il calore per mantenere un delicato sobbollire e cuocere 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chips Di Taco Tricolore
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
Impareggiabili D'argento
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Aggiungere gli asparagi, coprire e cuocere 6-8 minuti, o fino a quando gli asparagi sono teneri-croccanti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
10
Togliere dal fuoco e coprire con parmigiano rasato.