Veggie Formaggio Enchiladas

Name: Veggie Formaggio Enchiladas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 12 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 12 gamberetti e venati Panna acida e avocado, per servire; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO funghi, squartati; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 12 gamberetti e venati Sale; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tomatillo salsa, comprato in negozio o fatto in casa; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La ricetta Veggie Formaggio Enchiladas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 50 minuti. Questa ricetta rende 12 porzioni con 201 calorie, 6g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per 82 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, salsa tomatillo, formaggio monterey jack e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Veggie Enchiladas, Veggie e Fagioli Enchiladas, e Enchiladas Veggie di fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Quando brilla, aggiungere la cipolla e condire bene con sale. Cuocere fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere i funghi e cuocere, mescolando raramente fino a doratura, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Togliere dal fuoco, aggiungere 1/2 tazza di salsa e mescolare fino a quando ben combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Riscaldare il forno a 375 gradi F e disporre un rack nel mezzo. Avvolgere le tortillas in asciugamani di carta umidi o in un sacchetto di plastica a microonde e forno a microonde fino a quando morbido e riscaldato attraverso, circa 45 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Spalmare la metà della salsa rimanente sul fondo di una teglia da 13 per 9 pollici. Per fare un enchilada, mettere 2 cucchiai di miscela di funghi e 1 cucchiaio di formaggio nel mezzo di una tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Libbre Di More (circa

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Arrotolare e disporre, cucitura laterale verso il basso, nel piatto preparato. Ripetere per fare 12 enchiladas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Coprire le enchiladas con la salsa rimanente e cospargere con il formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Denti D'acciaio

Cuocere fino a quando il ripieno viene riscaldato, il formaggio si scioglie e inizia a rosolare, da 35 a 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire su un piatto da portata e servire con panna acida e avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Ingrediente

Serving:

126 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 12gamberetti e venati

Panna acida e avocado, per servire 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi, squartati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 12gamberetti e venati

Sale 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tomatillo salsa, comprato in negozio o fatto in casa 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 42 dollari.