Vareniky

Vareniky
Vareniky richiede circa 1 ora e 55 minuti dall'inizio alla fine. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 36. Una porzione contiene 86 calorie, 2g di proteine, e 2g di grasso. 18 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai funghi porcini, olio di semi di girasole, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un latto ovo vegetariano dieta. A poche persone è piaciuto molto questo antipasto. È portato a voi da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 40%, che è piuttosto male. Prova per ricette simili.

Istruzione

1
Per mescolare l'impasto, unire il latte, l'olio di girasole, il tuorlo d'uovo, la farina e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola. È possibile utilizzare un mixer elettrico o impastare l'impasto a mano fino a formare un impasto liscio e rigido. Forma l'impasto in un registro, avvolgilo in un involucro di plastica e mettilo da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di GirasoleOlio Di Girasole
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Immergere i porcini secchi in 1/2 tazza di acqua calda per 45 minuti. Nel frattempo, cuocere le patate in acqua bollente salata per coprire finché sono teneri, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
3
Scolare e lasciare asciugare a vapore per un minuto o due.
4
Tritare i funghi reidratati, riservando il liquido di ammollo. Schiacciare le patate, aggiungendo il liquido ammollo ai funghi per inumidire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
5
Riscaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Mescolare le cipolle tritate; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidito e trasformato traslucido, circa 5 minuti. Mescolare i funghi tritati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Mescolare il purè di patate, cipolle e funghi; condire con sale e pepe a piacere. Metti da parte il ripieno mentre stendi l'impasto vareniky.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
7
Tagliare l'impasto in dischi di circa 3/8 pollici di spessore e 2 pollici di larghezza (1 cm di spessore e 5 cm di diametro). Appiattire o rotolare ogni disco su una superficie leggermente infarinata per formare un cerchio sottile. Far cadere il ripieno di cucchiaiate nel centro di ogni vareniky; piegare l'impasto a metà e pizzicare il bordo per sigillare. Ripetere fino a quando tutti gli gnocchi sono riempiti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
8
Portare a ebollizione il gallone d'acqua e il cucchiaio di sale in una pentola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
9
Aggiungere il vareniky all'acqua bollente e mescolare una volta, delicatamente. Cuocere a fuoco lento fino a quando tutti gli gnocchi hanno galleggiato in superficie, circa 10 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
10
Scolare bene prima di servire.

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Prosecco Viva Diva Moscato con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.
Viva Diva Moscato Prosecco
Viva Diva Moscato Prosecco
Elegante bouquet floreale con sentori di pane fresco tagliato e pesca comring alla ribalta.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving36
Punteggio di salute1
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