Vanilla Pots de Crème con Cioccolato Fondente e Mandorle Tostate

Vanilla Pots de Crème con Cioccolato Fondente e Mandorle Tostate
Vanilla Pots de Crème con Cioccolato Fondente e Mandorle Tostate è un glutine contorno. Per $2.57 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 419 calorie. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e raccogli le mandorle marconane arrostite, la panna, i tuorli d'uovo e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Vasetti di crema al cioccolato fondente, Facile Cioccolato fondente Pentole de Creme, e Cioccolato Fondente Menta Piperita Pots de Creme per ricette simili.

Istruzione

1
Unire il latte e 1 tazza di crema in una pentola media. Dividere i baccelli di vaniglia a metà longitudinalmente, raschiare i semi e la polpa con un coltello da cucina e aggiungere alla pentola insieme ai baccelli vuoti. Portare a ebollizione a fuoco alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
2
Togliere dal fuoco, coprire e lasciare in infusione 30 minuti.
3
Sbattere i tuorli e lo zucchero con l'attacco frusta ad alta velocità fino a quando la miscela è spessa, giallo pallido, e cade in nastri, circa 3 minuti. Portare il latte e la panna a ebollizione, quindi versare in un misurino a beccuccio. A bassa velocità, versare lentamente la crema calda nella miscela di uova, 1/4 di tazza alla volta. Quando metà della crema è stata incorporata, è possibile aggiungere il resto più rapidamente. Filtrare la miscela e lasciare riposare 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
4
Preriscaldare il forno a 32
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
5
Per rendere la tua crema pasticcera particolarmente setosa, scremare tutte le tracce di schiuma bianca dalla crema (sarà parecchio, circa 1 tazza).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
6
Versare il composto in sei piccole (1/2 tazza) tazze di caffè o ramekins.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
7
Mettere in una teglia, poi versare acqua calda in padella a venire a metà strada verso l'esterno di tazze. Coprire la padella con un foglio e cuocere circa 30 minuti, fino a quando la crema pasticcera si dimena solo leggermente al centro. Usando una robusta spatola piatta, trasferire le creme su un rack per raffreddare completamente. Coprire con pellicola trasparente; raffreddare almeno 4 ore e fino a 3 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Fagioli Cannelloni, ScolatiFagioli Cannelloni, Scolati
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
8
Impostare una ciotola su una casseruola riempita con 1 in. acqua (non toccare l'acqua) e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
9
Aggiungere il cioccolato e il burro di cacao (se si utilizza l'olio, sciogliere prima il cioccolato e poi mescolare nell'olio). Lavorare con 1 pot de crme alla volta, e mantenere il cioccolato caldo a bagnomaria, cucchiaio 1 a 2 cucchiaini. cioccolato su crema pasticcera (a seconda delle dimensioni della tazza) e punta tazza per formare un sottile, anche strato di cioccolato. Non aggiungere cioccolato extra, anche se ne rimane un po'; lo strato sarà troppo spesso. Raffreddare fino al momento di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Carta Di RisoCarta Di Riso
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
10
Frusta rimanente 1/3 tazza di crema. Top ogni pot de crme con un ciuffo di panna montata e una spolverata di mandorle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)
Crostini Strofinati All'aglio, FacoltativiCrostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
11
* Trova burro di cacao, olio di vinaccioli e tozze e ricche mandorle Marcona al Whole Foods Market e altri negozi di alimentari ben forniti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandorle Di MarconaMandorle Di Marcona
Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti GrandiFoglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Carta Di RisoCarta Di Riso
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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