Urlando Capesante Martini

Name: Urlando Capesante Martini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 6 spicchi d'aglio, 4 schiacciati e gli altri 2 tagliati a fettine sottili; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani capperi, sgocciolati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vermouth secco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio doliva aromatizzato allaglio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso (opzionale); 16 capesante di mare, essiccate bene; 2 gamberetti e venati sale marino e pepe nero incrinato a piacere

Urlando Capesante Martini richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 129 calorie. Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 20 direbbero che ha colpito il posto. Se hai sale marino e pepe incrinato, capperi, vermouth e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 80%. Provare Urlando Noccioline calde, Biscotti di spezie urlanti, e Urlando farcito Jalapeno Poppers per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio; sciogliere il burro nell'olio caldo. Disporre le capesante nella padella, lasciando spazio tra ciascuna, e condire con cipolla in polvere, sale marino e pepe nero. Cuocere le capesante fino a doratura leggermente, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

6 Spicchi D'aglio, 4 Schiacciati E Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Girare il calore fino ad alto e aggiungere vermouth, capperi e fiocchi di pepe rosso nella padella. Agitare la padella per capovolgere le capesante e distribuire capperi e fiocchi di pepe rosso. Cuocere fino a quando le capesante sono dorate, glassate e il vermouth è quasi evaporato, da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Vermouth

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

6 spicchi d'aglio, 4 schiacciati e gli altri 2 tagliati a fettine sottili 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

capperi, sgocciolati 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vermouth secco 11 cucchiaio di origano essiccato

olio d'oliva aromatizzato all'aglio 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)2Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso (opzionale)16

capesante di mare, essiccate bene 2gamberetti e venati

sale marino e pepe nero incrinato a piacere

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.