Uovo Foo Yung con salsa di funghi

Name: Uovo Foo Yung con salsa di funghi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 gocce di salsa di soia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o di manzo; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli surgelati; 4 uova sbattute; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla verde; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio di arachidi, diviso; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salsa di soia, divisa

Egg Foo Yung con salsa di funghi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.83 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 324 calorie. Se hai cipolla verde, salsa di soia, amido di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Provare Vegan Egg Foo Yung (Tofu Yung), Uovo Fu Yung, e Uovo Foo Yung per ricette simili.

Istruzione

Tagliare sottilmente la cipolla verde e riservare 1 cucchiaio della parte superiore per guarnire. Mescolare la cipolla rimanente nell'uovo insieme ai germogli di soia e 1 cucchiaio di salsa di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Scaldare 1 cucchiaio di olio di arachidi in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a caldo. Per ogni pancake, far cadere 1/4 di tazza di miscela di uova nell'olio caldo. Cuocere fino a quando i fondi sono impostati, 1 a 2 minuti, poi girare e continuare la cottura per un altro 1 a 2 minuti fino a cottura attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferisci su un piatto da portata caldo mentre fai i pancake rimanenti.

Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio di arachidi nella padella e cuocere i funghi con i restanti 2 cucchiai di salsa di soia fino a quando i funghi sono morbidi, circa 3 minuti. Sciogliere l'amido di mais nel brodo, mescolare nei funghi e cuocere fino a quando non si addensa. Per servire, versare la salsa sopra le frittelle uovo foo yung, e cospargere con la cipolla riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato