Uova nidificate in bietole saltate e funghi

Name: Uova nidificate in bietole saltate e funghi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Yukon; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 227 peperoncino habanero bietole fresche; 2 grande funghi shiitake, tagliati a fette spesse 1/4 di pollice; 1 per ciascuno. Sale e pepe nero appena macinato; 1 a 2 uova

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare uova annidate in bietole saltate e funghi una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e lacto ovo ha 395 calorie, 11 g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 1 e costa $2.89 per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 1833 buongustai e cuochi. Una miscela di olio extra vergine di oliva, cipolla, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da semplici ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Uova nidificate, Bietola svizzera saltata con funghi Shiitake, e Bietole saltate sulla polenta con uova fritte.

Istruzione

Tagliare le costole centrali spesse e dure delle foglie di bietola. Tritare le costole in pezzi da 1/2 pollice e mettere in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere le cipolle e i funghi tritati alla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Tagliare le restanti foglie di bietola trasversalmente in nastri da 1 pollice, mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Soffriggere costolette di bietole, cipolle, funghi:

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Bietole

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella senza bastoncini (con coperchio) a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cipolle, le costolette di bietole e i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Bietole

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Soffriggere per circa 4-5 minuti, fino a quando le cipolle sono traslucide e i funghi sono un po ' marroni sui bordi e hanno iniziato a rinunciare alla loro umidità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le foglie di bietola a fette verdi nella padella. Usa le pinze per girare le foglie nella padella in modo che le foglie vengano ricoperte con un po ' di olio d'oliva e le cipolle e i funghi siano ben mescolati con le foglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Bistecche Di Manzo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Bietole

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Distribuire uniformemente la miscela sul fondo della padella. Crack una o due uova fresche al centro della padella, sopra la miscela di funghi bietole. Cuocere scoperto fino a quando i bianchi di fondo sono ben impostati. Quindi abbassare il fuoco a medio e coprire la padella. Cuocere per un altro minuto o due.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Bietole

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Quando i bianchi sono cotti, togliere la padella dal fuoco e utilizzare una spatola per trasferire delicatamente le uova e le bietole in un piatto da servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt