Uova in camicia con mais, chorizo, basilico e crostini brioche

Uova in camicia con mais, chorizo, basilico e crostini brioche
Uova in camicia con mais, Chorizo, basilico e crostini brioche potrebbero essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.26 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 349 calorie. Vai al negozio e prendi aglio, scalogno, uova in camicia e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Uova in camicia e Parmigiano su Brioche tostate con Pistou, Ratatouille con uova in camicia e crostini all'aglio, e Ratatouille con uova in camicia e crostini all'aglio per ricette simili.

Istruzione

1
Calore chorizo in una padella antiaderente medio a fuoco medio, gettando e mescolando di tanto in tanto fino croccante e grasso ha reso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Pepper Jack Grattugiato, DivisoFormaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente con un mestolo forato, lasciando il grasso in padella.
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere i cubetti di brioche alla padella e aumentare il calore a medio alto. Aggiustare di sale e pepe e cuocere, saltando e mescolando di tanto in tanto, fino a quando ben tostato su tutti i lati, circa 4 minuti. Il pane si attacca alla padella in un primo momento ed è difficile da lanciare o mescolare, ma si allenta in quanto assorbe il grasso e cuoce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
BriocheBrioche
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Trasferire su un piatto e mettere da parte.
5
Aggiungere l'olio per ora-padella vuota e calore a fuoco alto fino a quando un po ' di fumo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Aggiungere il mais e gettare a cappotto con olio. Condire con sale e pepe. Coprire e cuocere, lanciando di tanto in tanto, fino a quando il mais è carbonizzato in macchie, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
7
Aggiungere l'aglio, tutti i bianchi di scalogno e metà dei verdi di scalogno. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando aromatico, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
8
Aggiungere il brodo e il burro e cuocere, mescolando, fino a quando emulsionato e impertinente, circa 1 minuto. Condire a piacere con sale e pepe. Ritorna chorizo alla padella e mescola per combinare. Mescolare il basilico, riservando qualche fogliolina per guarnire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Formaggio Pepper Jack Grattugiato, DivisoFormaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Dividere 3/4 della miscela di mais tra quattro piccole ciotole o tazze calde, lasciando un piccolo pozzo su un lato per le uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
10
Aggiungere le uova in camicia ad ogni tazza. Cucchiaio rimanente miscela di mais sopra e intorno alle uova, facendo in modo che il liquido viene diviso in modo uniforme. Dividere i crostini in modo uniforme tra ogni tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uovo In CamiciaUovo In Camicia
CrostiniCrostini
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
11
Cospargere con i restanti verdi scalogno e foglie di basilico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
12
Cospargere l'uovo con sale marino grosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Marino GrossoSale Marino Grosso
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
13
Servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute2
Tipi di piattoContorno
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