Uova in camicia con mais, chorizo, basilico e crostini brioche

Name: Uova in camicia con mais, chorizo, basilico e crostini brioche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di basilico tritate; 1 burro fuso brioche, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Chorizo in stile spagnolo, tagliato a cubetti da 1/2 a 1/4 di pollice (vedi nota sopra); 2 orecchie mais, chicchi tagliati fuori di orecchie (circa 3 tazze kernel); 1 Oreo ripieni doppi spicchio daglio medio, tritato (circa; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero macinato fresco[; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 uova in camicia (vedi nota sopra); 2 scalogno, fette sottili, verdi e bianchi riservati separatamente; 4 gamberetti e venati Sale marino croccante; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o vegetale a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio

Uova in camicia con mais, Chorizo, basilico e crostini brioche potrebbero essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.26 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 349 calorie. Vai al negozio e prendi aglio, scalogno, uova in camicia e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Uova in camicia e Parmigiano su Brioche tostate con Pistou, Ratatouille con uova in camicia e crostini all'aglio, e Ratatouille con uova in camicia e crostini all'aglio per ricette simili.

Istruzione

Calore chorizo in una padella antiaderente medio a fuoco medio, gettando e mescolando di tanto in tanto fino croccante e grasso ha reso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente con un mestolo forato, lasciando il grasso in padella.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i cubetti di brioche alla padella e aumentare il calore a medio alto. Aggiustare di sale e pepe e cuocere, saltando e mescolando di tanto in tanto, fino a quando ben tostato su tutti i lati, circa 4 minuti. Il pane si attacca alla padella in un primo momento ed è difficile da lanciare o mescolare, ma si allenta in quanto assorbe il grasso e cuoce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Brioche

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto e mettere da parte.

Aggiungere l'olio per ora-padella vuota e calore a fuoco alto fino a quando un po ' di fumo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il mais e gettare a cappotto con olio. Condire con sale e pepe. Coprire e cuocere, lanciando di tanto in tanto, fino a quando il mais è carbonizzato in macchie, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio, tutti i bianchi di scalogno e metà dei verdi di scalogno. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando aromatico, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il brodo e il burro e cuocere, mescolando, fino a quando emulsionato e impertinente, circa 1 minuto. Condire a piacere con sale e pepe. Ritorna chorizo alla padella e mescola per combinare. Mescolare il basilico, riservando qualche fogliolina per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Dividere 3/4 della miscela di mais tra quattro piccole ciotole o tazze calde, lasciando un piccolo pozzo su un lato per le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le uova in camicia ad ogni tazza. Cucchiaio rimanente miscela di mais sopra e intorno alle uova, facendo in modo che il liquido viene diviso in modo uniforme. Dividere i crostini in modo uniforme tra ogni tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia