Uova fritte e Asparagi con Parmigiano

Name: Uova fritte e Asparagi con Parmigiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2/3 tazza di Parmigiano Reggiano grattugiato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Uova fritte e asparagi con parmigiano potrebbero essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Per $1.23 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 362 calorie, 21 g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli uova, parmigiano-reggiano, burro e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal, e fodmap amichevole dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Asparagi con Uova in camicia e Parmigiano, Asparagi Tartufati con Parmigiano e Uova, e Toast di parmigiano con Asparagi, Prosciutto e Uova.

Istruzione

Set forno cremagliera nel terzo superiore del forno, poi preriscaldare il forno a 425 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere gli asparagi in una grande padella profonda di acqua bollente salata fino a quando non sono teneri, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire con le pinze su asciugamani di carta per drenare.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Pinza

Generosamente burro gratin piatti con 1/2 cucchiaio di burro totale, quindi dividere gli asparagi tra di loro. Condire con sale e pepe, quindi cospargere con metà del formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Asparago

Burro

Formaggio

Calore rimanente 2 cucchiai di burro in una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco moderatamente alto fino a quando la schiuma si abbassa, poi friggere le uova, condire con sale e pepe, fino a quando i bianchi sono appena impostati, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Condimento

Burro

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire con cura 2 uova in ogni piatto gratinato con una spatola scanalata, posizionandola sopra gli asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Uovo

Attrezzatura che userete

Spatola

Cospargere le uova con il formaggio rimanente e irrorare con il burro rimasto in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Formaggio

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere in terzo superiore del forno fino a quando il formaggio è sciolto e le uova sono cotte a piacere, 4 a 5 minuti per i tuorli che cola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Forno

Se le uova vengono servite con tuorli che cola, non saranno completamente cotte, il che potrebbe essere preoccupante se c'è un problema con la salmonella nella tua zona.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Uovo