Uova avvolte con pancetta e Polenta

Uova avvolte con pancetta e Polenta
Uova di bacon avvolto con polenta potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 590 calorie, 28 g di proteine, e 45g di grasso per porzione. Per $2.42 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Se hai polenta, parmigiano, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Uova avvolte con pancetta e Polenta, Polenta Cheddar con Asparagi avvolti di pancetta, e Berghoff's Bacon-Wrapped Shrimp Over Blue Moon-Roasted Red Pepper Polenta.

Istruzione

1
Sciogliere il burro in una casseruola media pesante a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Aggiungere le cipolle verdi e mescolare fino ad appassire, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
3
Aggiungere 3 tazze di acqua e sale; portare ad ebollizione. A poco a poco sbattere in polenta. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando denso e cremoso, mescolando di tanto in tanto, circa 13 minuti. Mescolare il formaggio e il timo. Condire con sale e pepe. Fresco a tiepido. (Può essere preparato 2 giorni prima. Coprire e conservare in frigorifero; la polenta diventerà soda.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
FormaggioFormaggio
TimoTimo
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
1
Calore grande padella a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Aggiungere la pancetta; friggere fino a quando inizia a rosolare ma ancora flessibile, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PancettaPancetta
3
Trasferire la pancetta sugli asciugamani di carta per drenare. Raffreddare leggermente. Riserva 2 cucchiai di pancetta sgocciolature per i verdi di primavera con Vinaigrette Sherry.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PancettaPancetta
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
VerdeVerde
SherrySherry
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
4
Line lati di otto 1 1/4-cup tazze crema pasticcera con 2 fette di pancetta ciascuno, formando collare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CremaCrema
PancettaPancetta
5
Posto 1/2 fetta di pancetta sul fondo di ogni tazza. Dividere la polenta tra le tazze, circa 1/3 di tazza ciascuna. Premere la polenta sul fondo e sui lati della pancetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
PancettaPancetta
6
Mescolare i formaggi in una ciotola.
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
7
Cospargere 1/4 miscela di formaggio tazza sopra polenta in ogni tazza. (Può essere preparato 2 ore prima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
FormaggioFormaggio
8
Lasciate riposare a temperatura ambiente.)
9
Preriscaldare il forno a 400 ° F. Crepa 1 uovo nel centro di ogni tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
UovoUovo
Attrezzatura che userete
FornoForno
10
Cospargere le uova con formaggio rimanente, cipolle verdi, timo e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe NeroPepe Nero
Cipolle VerdiCipolle Verdi
FormaggioFormaggio
TimoTimo
UovoUovo
11
Trasferire le tazze sulla teglia bordata.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
12
Cuocere fino a quando gli albumi sono quasi impostati, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AlbumiAlbumi
Attrezzatura che userete
FornoForno
13
Lasciare riposare le uova a temperatura ambiente 5 minuti (le uova continueranno a cuocere).
Ingredienti di cui avrai bisogno
UovoUovo
14
Esegui un piccolo coltello affilato attorno al bordo delle tazze; inclina le tazze e fai scorrere pancetta, polenta e uovo sui piatti e servi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata
PancettaPancetta
UovoUovo
Attrezzatura che userete
ColtelloColtello
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute7
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