Uova al forno e funghi in patatine di prosciutto

Se si desidera aggiungere più glutine ricette per la vostra scatola ricetta, uova al forno e funghi in patatine prosciutto potrebbe essere una ricetta che si dovrebbe provare. Questo corso principale ha 320 calorie, 25 g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.18 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Una miscela di sale, dragoncello fresco, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Epicurious. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto non è così grande. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Uova al forno e funghi in patatine di prosciutto, Uova al forno con funghi, cheddar e prosciutto, e Zuppa di cavolfiore affumicato con funghi selvatici e patatine al prosciutto.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 ° F. Preparare i funghi: Cuocere i funghi e scalogno nel burro con sale e pepe in una grande padella pesante a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a quando i funghi sono teneri e liquido che emettono è evaporato, circa 10 minuti.
Togliere dal fuoco e mescolare in crème fraîche e dragoncello.Montare e cuocere: Montare 1 fetta di prosciutto in ciascuna delle 12 tazze di muffin leggermente oliate (le estremità si attaccano e si appendono sui bordi delle tazze). Dividere i funghi tra le tazze e rompere 1 uovo in ciascuno.
Cuocere in mezzo al forno fino a quando i bianchi sono cotti, ma i tuorli sono ancora che cola, circa 15 minuti. Condire le uova con sale e pepe e rimuovere (con prosciutto) dalle tazze di muffin con attenzione, usando 2 cucchiai o piccole spatole.Nota dei cuochi: le uova in questa ricetta non sono completamente cotte, il che potrebbe essere preoccupante se la salmonella è un problema nella tua zona.