Turchia Mole Poblano potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $3.71 per porzione. Una porzione contiene 873 calorie, 55 g di proteine, e 46g di grasso. Una miscela di olio d'oliva, sale e pepe kosher, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 2 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è eccellente. Provare Mole Poblano, Mole Poblano, e Mole Poblano per ricette simili.
Istruzione
1
Per la talpa: Strappare i chiles ancho, Anaheim e chipotle in pezzi grandi e tostarli in una padella asciutta a fuoco medio fino a quando non cambiano colore un po', circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Metterli in una ciotola con l'uvetta e coprirli con acqua calda. Immergere fino a quando ammorbidito, circa 30 minuti. Nella stessa padella a fuoco medio, aggiungere le mandorle, semi di sesamo, pepe in grani, stecca di cannella, origano e timo. Tostare per 2 minuti, macinare in un macinacaffè e aggiungere la polvere in un frullatore. Nella stessa padella, a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva, le cipolle, l'aglio e il serrano. Cuocere fino a doratura, quindi aggiungere i pomodori. Cuocere fino a quando le verdure sono morbide, circa 10-15 minuti, quindi aggiungere al frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
5 Once Di Cipollotti Tritati
Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Caramelle Peachie-o
3
Aggiungere il cioccolato e il peperoncino imbevuto e uvetta al frullatore insieme ad alcuni del cile ammollo liquido. Purea, aggiungendo più liquido ammollo, se necessario, per fare una salsa liscia. (Questo rende circa 4 tazze di salsa, la ricetta utilizza 2 tazze, l'extra può essere congelato).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
4
Versare il succo di limone sul tacchino in una grande ciotola e condirlo bene con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Per Inserto Di Ingrassaggio
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
5
Scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella dal fondo pesante e rosolare il tacchino su tutti i lati
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
6
Trasferire il tacchino rosolato in un piatto, lasciando l'olio nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Versare 2 tazze di salsa talpa nella padella calda e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
8
Aggiungere il brodo di pollo e riportare i pezzi di tacchino nella padella. Cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando il tacchino è cotto attraverso, circa 20 a 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
9
Nel frattempo, mettere le fette di cipolla e ravanello in una ciotola da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
10
Aggiungere il succo di lime e il restante 2 cucchiai di olio d'oliva e condire con sale, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
11
Mescolare bene e cospargere con il formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
12
Servire il tacchino su riso bianco cotto e l'insalata di cipolle e ravanelli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso Bianco Cotto
Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
13
Guarnire il tutto con foglie di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo Fresco
14
Riso bianco perfetto...
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso Bianco
15
1 rapporto tra acqua e riso... per il riso perfetto ogni volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe