Aggiungere la farina e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando l'impasto è leggermente addensato, circa 1 minuto. Mescolare la cannella, il cardamomo e il sale e raffreddare a caldo, da 15 a 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla
Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
Da 12 A 14 Once Di Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità
Attrezzatura che userete
Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
2
Mentre la pasta si raffredda, mettere cremagliera forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 191°. Burro leggermente una grande teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella
Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Goccia cucchiaini di pasta circa 3 pollici a parte su teglia e pat ciascuno in un 2 1/2 pollici rotonda con la punta delle dita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 12 A 14 Once Di Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità
1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Insalata Di Rucola, Per Servire
4
Cuocere fino a doratura e la maggior parte delle bolle si è placata, da 6 a 8 minuti (i biscotti si diffonderanno a circa 3 pollici).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
5
Lasciate che i biscotti stare su teglia fino a quando appena abbastanza ferma per mantenere la loro forma, circa 2 minuti. Allentare delicatamente i biscotti 1 alla volta con la spatola offset e drappeggiare immediatamente sopra il mattarello. (Se i biscotti diventano troppo fragili per drappeggiare sul mattarello, riportare la teglia in forno per alcuni secondi per ammorbidirla.) Raffreddare i biscotti completamente sul mattarello, circa 1 minuto, quindi trasferire su un piatto. Fare e modellare più biscotti con la pasta rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cialde Alla Vaniglia (65 Biscotti)
Pepe Arbol
Attrezzatura che userete
Insalata Di Rucola, Per Servire
6
Nota dei cuochi
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cialde Alla Vaniglia (65 Biscotti)
1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella
Attrezzatura che userete
Spatola Offset
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
Insalata Di Rucola, Per Servire
1
Cookies can be made 3 days ahead and kept, layers separated with wax paper, in an airtight container at room temperature.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cialde Alla Vaniglia (65 Biscotti)
Attrezzatura che userete
1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici