Tsukune (polpette di pollo giapponesi)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tsukune (polpette di pollo giapponese) una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $2.44 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 262 calorie, 23 g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi salsa di soia al sodio inferiore, albume d'uovo, olio di sesamo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'amido di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di amido di mais al cioccolato come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto giapponese. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto non è così eccellente. Provare Tsukune (polpette di pollo giapponesi), Polpette di pollo giapponesi (Tsukune), e Tsukune (polpette di pollo giapponesi) per ricette simili.

Istruzione

Per preparare le polpette, scaldare una piccola padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi, 1 cucchiaio di zenzero tritato e 1 cucchiaio di aglio; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Zenzero

Aggiungere lo sherry; cuocere 3 minuti o fino a quando il liquido evapora e i funghi sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Sherry

Togliere dal fuoco; fresco.

Mettere la miscela di funghi e miso in un mini chopper; pulse 10 volte o fino a quando tritato molto finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Miso

Unire la miscela di funghi, rimanendo 1 1/2 cucchiaini di zenzero tritato, rimanendo 1 1/2 cucchiaini di aglio, pollo e 6 ingredienti successivi (attraverso l'albume) in una ciotola. Miscela di forma in 36 (1 pollice) polpette. Infilare 3 polpette su ciascuno dei 12 (6 pollici) spiedini di bambù piatto. Raffreddare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Polpetta

Fungo

Pollo Intero

Aglio

Zenzero

Attrezzatura che userete

Spiedini

Ciotola

Per preparare la salsa, unire mirin, salsa di soia, zucchero e aceto in una piccola casseruola. Portare a ebollizione; cuocere 3 minuti o fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Aceto

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Salsa

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; raffreddare leggermente. Mescolare il succo, 2 cucchiaini di zenzero grattugiato e serrano. Riserva 2 cucchiai di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero

Succo

Salsa

Scaldare una padella grill a fuoco medio. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Griglia

Padella

Mettere 6 spiedini in padella; cuocere 9 minuti, girando a rosolare su tutti i lati.

Attrezzatura che userete

Spiedini

Padella

Togliere dalla padella; spennellare la metà della salsa sopra le polpette. Ripetere la procedura con i restanti 6 spiedini e salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Salsa

Attrezzatura che userete

Spiedini

Padella

Cospargere con semi di sesamo; servire con riservato 2 cucchiai di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli surgelati 11 cucchiaio di origano essiccato

(Il Regno Unito usa il ribes)11 cucchiaio di origano essiccato

olio di sesamo scuro 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

sherry secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

albume 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zenzero fresco sbucciato tritato, diviso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco sbucciato grattugiato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aglio tritato, diviso 2

cipolle verdi, tagliate sottilmente 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

rosmarino tritato finemente, 4-5 rametti 0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 11 cucchiaio di origano essiccato

avocado Hass leggermente schiacciato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di soia a basso contenuto di sodio 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

mirin (vino di riso dolce)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese)2Barretta di caramello Heath in pezzi

miso rosso (pasta di soia)1

serrano cile, tagliato a fette sottili 11 cucchiaio di origano essiccato

semi di sesamo tostati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto di sherry 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tappi di funghi shiitake affettati

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Beaumont Speranza Marguerite Chenin Blanc. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.

Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc

Prende il nome dalla loro nonna, Speranza Marguerite Beaumont, questo barile fermentato e maturato Chenin Blanc è sempre elegante e complesso. Vincitore di quattro piatti 5 stelle, è visto come uno dei vini Chenin di riferimento del Sud Africa.