Trota Salmonata con Aglio e Finocchi alla griglia

Name: Trota Salmonata con Aglio e Finocchi alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fronde di finocchio tritate; 2 bulbi di finocchio; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di finocchio, schiacciati; 2 spicchi daglio, tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco, diviso; 4 spicchi di limone; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di prosciutto tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pelle-su filetti di trota salmonata

Trota salmonata con aglio e finocchio alla griglia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 316 calorie, 28 g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $4.19 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di succo di limone, semi di finocchio, bulbi di finocchio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Trota alla griglia di River Cottage con finocchio, Crostini di Trota Affumicata con Finocchio alla Griglia e Cipolla Rossa, e Trota alla griglia con Rosmarino e Aglio per ricette simili.

Istruzione

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare uniformemente il pesce con 1 cucchiaino di olio; cospargere uniformemente con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Unire il restante 1/2 cucchiaino di olio e 2 cucchiai di succo. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Unire 1/8 cucchiaino di pepe, prosciutto, fronde di finocchio, semi di finocchio e aglio, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Prosciutto

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina. Soffriggere il composto di prosciutto per 3 minuti o fino a quando il prosciutto è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Prosciutto

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare i bulbi di finocchio verticalmente a metà. Grill 2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare a fette spesse 1/4 di pollice. Tieniti al caldo.

Posizionare il pesce sulla griglia rivestito con spray da cucina. Grill 5 minuti su ogni lato o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura, imbastendo di tanto in tanto con miscela di succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire il pesce in un piatto da portata; cospargere il pesce in modo uniforme con il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/4 cucchiaino di pepe. Top con miscela di prosciutto, e irrorare con il restante 2 cucchiai di succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Servire subito con finocchi alla griglia e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fronde di finocchio tritate 2

bulbi di finocchio 0Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di finocchio, schiacciati 2

spicchi d'aglio, tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco, diviso 4

spicchi di limone 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva, diviso 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di prosciutto tritato finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pelle-su filetti di trota salmonata

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.