Trota Piccante Alla Griglia

La trota piccante alla griglia dura circa 1 ora e 20 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 72 g di proteine, 28 g di grassi e un totale di 565 calorie. Per $ 8,3 a porzione, ottieni una portata principale per 1 persona. Questa ricetta piace a 21 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Allrecipes richiede peperoncino in polvere, cumino macinato, trota e olio vegetale. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, adatta ai fodmap e completa. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 97%. Questo punteggio è eccezionale. Prova la trota alla griglia con insalata romana alla griglia, la trota al limone piccante e la trota annerita con cavolo piccante per ricette simili.

Istruzione

Taglia diversi tagli diagonali con un coltello affilato su ciascun lato della trota.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Mescolare il succo di limone, l'olio vegetale, il cumino, il peperoncino in polvere, la paprika, il pepe nero e il sale fino a formare una pasta in una piccola ciotola; applicare sui lati del pesce, distribuendolo nelle incisioni. Refrigerare la trota per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscalda una griglia da esterno a una temperatura medio-alta. Un termometro per griglia dovrebbe leggere 400 gradi F (205 gradi C). Spruzza un pezzo di foglio di alluminio abbastanza grande da contenere il pesce con spray da cucina e posizionalo sulla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Disporre la trota sul pezzo di carta stagnola e grigliarla, girandola una volta, fino a quando il pesce diventa opaco e la carne si sfalda facilmente, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Attrezzatura

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1Oreo ripieni doppi

paprika ungherese piccante 2Barretta di caramello Heath in pezzi

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1pizzico

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1

trota intera, pulita 1Oreo ripieni doppi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner sono ottime scelte per la trota. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. Il Segura Viudas Cava Brut rosé con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 10 dollari a bottiglia.

Segura Viudas Cava Brut Rosa

Aromi fruttati giovanili di fragola, ribes rosso e melograno conducono ad un palato rinfrescante pieno di frutti di ciliegia e una leggera acidità. Un finale morbido sul retro del palato conferisce un equilibrio gradevole e accessibile a questo Cava. Miscela: 90% Trepat; 10% Grenacha