Trota e Finocchio Carbonizzato con Aïoli su Pane Integrale

Name: Trota e Finocchio Carbonizzato con Aïoli su Pane Integrale
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo rucola, tagliata, lavata e asciugata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di oliva o olio di colza; 1 biscotti allo zenzero, divisi; 2 bulbi di finocchio; 2 spicchi daglio, tritati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di limone fresco; 8 2 cucchiai di burro fuso pane integrale, leggermente tostato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di trota di lago o salmone, senza pelle, tagliato in quattro pezzi; 4 gamberetti e venati Sale; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero; 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani acqua fredda

Trota e Finocchio Carbonizzato con Aïoli su Pane Integrale è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 529 calorie, 33g di proteine, e 30g di grasso. Per $3.94 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 26 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di rucola, acqua, pane integrale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è enorme. Provare Trota alla griglia con Zukes da giardino e Aïoli alle erbe, Finocchio Arrosto con Pomodori Carbonizzati, Olive e Pecorino, e Boxty con Lombata di Agnello Scottata e Senape Integrale Aioli per ricette simili.

Istruzione

Per l'Aioli: In una tazza di frullatore ad immersione, unire il tuorlo d'uovo, il succo di limone, l'acqua fredda e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aioli

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Versare l'olio, quindi lasciare riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Posizionare la testa del frullatore ad immersione sul fondo della tazza, quindi accenderla. Elaborare l'aioli, inclinando e sollevando il frullatore ad immersione di tanto in tanto, fino a quando non emulsiona. Clicca qui per istruzioni più dettagliate. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aioli

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Tagliare il bulbo di finocchio a metà dalla radice allo stelo, quindi rimuovere i nuclei.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulbo Di Finocchio

Tagliare i pezzi a fette sottili, quindi tagliarli in fiammiferi molto sottili. Saltare i pezzi di finocchio con 2 cucchiai di olio d'oliva e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Mettere una grande padella di ferro a fuoco vivo. Quando è molto caldo, aggiungere circa la metà del finocchio, o quanto si adatta comodamente in uno strato. Cuocere fino a quando il finocchio diventa carbonizzato, mescolando di tanto in tanto, due o tre minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere il finocchio quando è cotto e ripetere il processo con il finocchio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Quando il finocchio è fatto, spegnere il fuoco e pulire accuratamente la padella di ferro. Girare il calore a medio-alto e versare i restanti due cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i pezzi di salmone e cuocere fino a doratura e cotto attraverso, uno o due minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Spalmare circa un cucchiaio di aioli su un lato di quattro fette di pane. Top ciascuno con strato di rucola, un quarto del finocchio carbonizzato, e un pezzo di salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto