Triglia rossa al forno in stile corso
Triglia rossa al forno in stile corso è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 1 e costa $10.65 per porzione. Una porzione contiene 896 calorie, 95 g di proteine, e 45g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. È portato a voi da Recipezaar. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, pomodori, prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 79%, che è abbastanza buono. Provare Triglia rossa al forno in stile corso, Triglia rossa cotta in foglie d'uva (vite) , e Pollo Corso per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno (425 F, 220 C).Tagliare a dadini i pomodori e metterli in una piccola ciotola e aggiungere il prezzemolo. Salare leggermente e aggiungere un po ' di pepe. Accantonare.Pulire il pesce e asciugare con carta assorbente. Sale e pepe a piacere.Mettere l'olio d'oliva nel piatto a prova di forno.
Aggiungere i filetti di acciughe tritati finemente e l'aglio affettato.Cuocere in forno per circa 5 minuti. Quindi toglilo dal forno.
Aggiungere i pomodori e mescolare. Metti le triglie rosse in cima.
Cospargere di pangrattato. Disporre il burro a pezzetti sul pangrattato.Mettere in forno e cuocere per circa 15 minuti o fino a quando il pesce è fatto. Il pesce è fatto, quando si sfalda facilmente o quando la pinna dorsale può essere facilmente rimossa.
Servire caldo e godere.NOTA: Si consiglia di utilizzare Triglia rossa (pesce intero per questa ricetta.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.
![Maysara Arsheen Pinot Grigio]()
Maysara Arsheen Pinot Grigio
Una brillante espressione di frutta proprio davanti, salutando il palato con note di erba tagliata in una giornata calda. Il vino è ancorato da un'acidità croccante, ma non tanto da sopraffare una fugace presa in giro di dolcezza che lascia sorridere. Arsheen ha un carattere intelligente e rinfrescante che conferirà chiarezza a una serie di preparazioni di pesce, pollame e maiale.