Tri-punta strofinata all'aglio con salsa di capperi alla menta

Tri-punta strofinata all'aglio con salsa di capperi alla menta
Aglio strofinato Tri-Tip con menta Cappero Salsan è un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 251 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa $1,08 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 24 ore e 45 minuti. Se hai olio d'oliva, salsa di capperi alla menta, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Sauced: Salsa di menta e cappero, Coscia di Agnello strofinata al pesto alla menta, e Carciofi alla griglia con Salsa di Capperi e Menta.

Istruzione

1
Cospargere l'aglio con sale e tritare per unire, quindi schiacciare a una pasta con il lato piatto del coltello dello chef. In una piccola ciotola, mescolare la pasta con paprika, pepe e 2 cucchiai. olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
Aglio Goya®Aglio Goya®
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Coltello ChefColtello Chef
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Spalmare la pasta su tutto tri-tips. Avvolgere la carne in un involucro di plastica e raffreddare almeno 24 ore e fino a 2 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
3
Preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
4
Raschiare la marinata in eccesso dalla carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
5
Calore rimanente 1 cucchiaio. olio in una padella grande e resistente al forno a fuoco medio-alto. Brown tri-punte su un solo lato, 3 a 4 minuti. Girare la carne in padella; quindi mettere in forno e arrostire fino a quando la temperatura interna raggiunge 125 per medio-raro, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
6
Lasciare riposare la carne, scoperta, su un tagliere 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
7
Nel frattempo, prepara la salsa: metti tutti gli ingredienti della salsa in un robot da cucina e pulisci più volte per combinarli in una salsa ruvida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
8
Tagliare ogni tri-punta sottilmente attraverso il grano, ruotando la carne per mantenere coltello perpendicolare al grano (cambia direzione su tri-punta).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
9
Servire con salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
DifficoltaEsperto
Pronti24 ore, 45 m.
Serving10
Punteggio di salute1
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