Tostadas di fagioli di Chipotle

Name: Tostadas di fagioli di Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Yukon; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile A proposito di fagioli pinto cotti, scolati, o o 2 lattine da 15 once; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) Chipotle Tabasco Salsa (sicuramente non utilizzare regolare Tabasco salsa, solo il Chipotle tipo); 1 per ciascuno. Sale; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di arachidi o olio di colza; 12 tortillas di mais; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cotija Queso Seco sbriciolato (formaggio agricoltori messicani) oppure è possibile utilizzare il formaggio feta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro fresco finemente tagliato a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ravanelli rossi a fette sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo liberamente imballate; 1 per ciascuno. Lattuga iceberg, tagliata a fette sottili e cosparsa di aceto e sale; 1 per ciascuno. Guacamolo; 1 per ciascuno. Panna acida

Chipotle fagiolo Tostadas prende circa circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $2.09 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 26g di proteine, 47g di grasso, e un totale di 855 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Questa ricetta di Simply Recipes richiede extra virgin olio d'oliva, è possibile utilizzare formaggio feta, tortillas di mais e fagioli pinto. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo messicano. 214 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Tostadas di fagioli neri e Chipotle con Crème Fraîche, Tostadas di pollo Chipotle, e Tostadas di gamberetti di Chipotle.

Istruzione

Cuocere e schiacciare i fagioli: Preparare i fagioli soffriggendo le cipolle in olio fino a quando ammorbidito in una padella grande, fondo spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il cumino macinato e cuocere altri 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato

Aggiungere i fagioli, un cucchiaino di sale e una tazza d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Utilizzare uno schiacciapatate per schiacciare i fagioli nella padella, fino a quando la consistenza di (un po ' grumoso) purè di patate. Cuocere per alcuni minuti a fuoco medio fino a quando l'acqua viene assorbita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mescolare la salsa Tabasco Chipotle e condire a piacere con più sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tabasco

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Rimuovere a un bruciatore caldo fuori strada, coprire.

Preparare le conchiglie tostada: Per preparare le tortillas, scaldare il forno a 93°. Foderare una teglia con carta assorbente e posizionare accanto al fornello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostada Shell

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Scaldare 5 cucchiai di olio in una piccola padella a fuoco medio alto, fino a quando le bolle si formano immediatamente quando si inserisce il bordo di una tortilla in esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Usando le pinze, mettere una tortilla nell'olio caldo e lasciare cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 30 secondi per lato. È possibile utilizzare una spatola metallica per appiattire la tortilla durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Magro-

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Utilizzare pinze per sollevare la tortilla cotta fuori dalla padella, permettendo l'olio in eccesso a gocciolare fuori di esso, di nuovo nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Magro-

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Posizionare la tortilla cotta sui tovaglioli di carta per assorbire più olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Magro-

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Cospargere un po ' di sale su ogni tortilla calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Fai ogni tortilla una alla volta in questo modo. Come si riempie una teglia, mettere la padella nel forno per mantenere le tortillas calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Aggiungere più olio se necessario. Monitorare attentamente la temperatura dell'olio. Non lasciare che diventi troppo caldo, o le tortillas bruceranno, o troppo fresche-non friggeranno abbastanza croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Magro-

Disporre i condimenti per servire: Per servire, disporre il formaggio, coriandolo e pomodori in piccole ciotole separate. Metti i fagioli in un piatto da portata. Tira fuori le tortillas per lotti, mantenendo il resto caldo nel forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Lasciate che la gente diffondere fagioli a loro tortillas e aggiungere cospargere il formaggio, coriandolo e pomodori per ogni tostada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Tostadas

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Pane Alle Noci E Uvetta

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

Le aggiunte opzionali sono lattuga a fette, guacamole, panna acida e salsa (anche se con il chipotle, probabilmente non hai bisogno di più calore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Hot Dog, Alla Griglia

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Schiacciapatate

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

Yukon 1( melanzane)

cipolla tritata 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

A proposito di fagioli pinto cotti, scolati, o o 2 lattine da 15 once 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

Chipotle Tabasco Salsa (sicuramente non utilizzare regolare Tabasco salsa, solo il Chipotle tipo)1per ciascuno.

Sale 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di arachidi o olio di colza 12

tortillas di mais 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cotija Queso Seco sbriciolato (formaggio agricoltori messicani) oppure è possibile utilizzare il formaggio feta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro fresco finemente tagliato a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ravanelli rossi a fette sottili 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo liberamente imballate 1per ciascuno.

Lattuga iceberg, tagliata a fette sottili e cosparsa di aceto e sale 1per ciascuno.

Guacamolo 1per ciascuno.

Panna acida

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante, Spumante

Pinot Nero, Riesling e rosé spumante sono ottime scelte per le Tostadas. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.