Tortini di lenticchie con lattuga e yogurt

Name: Tortini di lenticchie con lattuga e yogurt
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato fresco; 4 gamberetti e venati pepe di cayenna (se necessario per servire); 4 gamberetti e venati sale grosso (se necessario); 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di prezzemolo a foglia piatta fresche tritate (più altro per servire); 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva (più altro per servire); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco

Questa ricetta rende 4 porzioni con 194 calorie, 5g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per 63 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di pangrattato, yogurt, foglie di prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Tortini di lenticchie al curry, Tortini asiatici di riso e lenticchie, e Tortini di lenticchie speziate persiane per ricette simili.

Istruzione

Portare le lenticchie e 3 tazze di acqua a ebollizione in una casseruola media. Ridurre il calore, condire con sale e cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie sono tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare e lasciare raffreddare. (Se non si utilizzano immediatamente le lenticchie, lasciare raffreddare e poi conservare in frigorifero in liquido di cottura fino a 5 giorni.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Unire le lenticchie, ½ cucchiaino di sale, cipolla rossa a dadini, uova, pangrattato e prezzemolo in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Lenticchia

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Ciliegie Candite Aggiuntive

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire metà della miscela in un robot da cucina; pulsare fino a che liscio (o schiacciare con uno schiacciapatate). Piegare nella miscela di lenticchie rimanente fino a quando ben combinato. Utilizzando una misura ¼ - tazza come una paletta, miscela forma in otto 2 polpette ½ pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Schiacciapatate

Riscaldare una padella pesante e grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere olio e turbinare a fondo cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere tortini in un unico strato, lavorando in lotti se necessario. Cuocere, girando una volta, fino a quando croccante e marrone, circa 4 minuti.

Trasferire le polpette sui piatti da portata e lasciare raffreddare leggermente.Dividere le foglie di lattuga tra i piatti da portata; top con polpette di lenticchie. Dividere lo yogurt tra i piatti. Condire con sale, cospargere di caienna e condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato (6 Once)