Tortini ai Funghi Porcini: Panzerotti Ai Finferli

Tortini ai Funghi Porcini: Panzerotti Ai Finferli richiede circa 1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 645 calorie, 20 g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.61 per porzione. Se hai miele, vino, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. 10 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 89%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili includono Tortini ai Funghi Porcini: Panzerotti Ai Finferli, Ripieno di riso selvatico con funghi selvatici, e Panzerotti: Vintage Swap.

Istruzione

Preparare la pasta secondo la ricetta e stenderla a spessore uniforme. Con un bicchiere d'acqua o un tagliabiscotti, tagliare in 2 cerchi di diametro da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Rotolo

Attrezzatura che userete

Taglierina Del Biscotto

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi e soffriggere a fuoco vivo fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aggiungere l'aglio, il prezzemolo, il mascarpone e sale e pepe a piacere, mescolare e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mascarpone

Prezzemolo

Aglio

Spoon un po ' del ripieno su una metà di ciascuno dei cerchi di pasticceria. Piegare ogni cerchio su se stesso e premere i bordi per fare un sigillo.

In una grande padella dal fondo pesante, scaldare circa 1/2 tazza di olio d'oliva a fuoco vivo fino a quasi fumare. Friggere i dolci nell'olio fino a doratura dorata su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere con una schiumarola su un piatto foderato con carta assorbente, quindi servire.

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

In una grande ciotola, unire vino, acqua e lievito e mescolare fino a sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Lievito

Vino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il miele, il sale e l'olio d'oliva e mescolare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Miele

Sale

Aggiungere 1 tazza di farina e mescolare con un cucchiaio di legno fino a diventare una pastella sciolta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Aggiungere altre 2 tazze di farina e mescolare con il cucchiaio per altri 2 o 3 minuti, per incorporare la maggior parte della farina possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Portare l'impasto con le mani e girarlo su una tavola infarinata o su una superficie di marmo. Impastare per circa 6-8 minuti, fino a ottenere un impasto solido e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta