Tortine di zucca con Pesto di cavolo

Name: Tortine di zucca con Pesto di cavolo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio di cocco; 30 gamberetti e venati Gruyere grattugiato o formaggio comte, per farcire; 3 spicchio aglio, non sbucciato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo nero (o cavolo normale tritato); 30 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani può glassa al cocco e noci pecan; 30 mini gusci di fillo congelati, scongelati

Tortine di zucca con pesto di cavolo potrebbe essere solo il chetogenica ricetta che stavate cercando. Per $1.18 per porzione, questa ricetta copertine 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 30 porzioni con 165 calorie, 10g di proteine, e 13g di grasso ogni. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di baby kale, formaggio comte, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Funziona bene come un antipasto conveniente. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Spaghetti Squash con Pesto di Cavolo, Zucca di ghianda arrostita con pesto di cavolo, e Beetroot & squash Wellingtons con pesto di cavolo sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Gettare la zucca e l'aglio con l'olio di cocco su una teglia cerchiata e cospargere con 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Arrostire, gettando a metà, fino a quando la zucca è tenera e dorata, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Olio Di Cocco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Preparare il pesto: Sbucciare l'aglio arrostito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Cospargere con un pizzico di sale e schiacciare con il lato piatto di un coltello da chef per fare una pasta; trasferire in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Coltello Chef

Aggiungi le noci pecan e pulisci fino a macinarle finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Glassa Al Cocco E Noci Pecan

Aggiungere il cavolo e 1/4 di cucchiaino di sale e il polso fino a tritare. Con il motore acceso, aggiungere gradualmente l'olio d'oliva e la purea fino a che liscio. (Il pesto può essere preparato un giorno prima; coprire e conservare in frigorifero fino a quando non è pronto per essere assemblato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Cavolo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Disporre i gusci di fillo su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mini Filo Conchiglie

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Aggiungere circa 1 cucchiaino di pesto a ciascuno, quindi aggiungere 1 o 2 pezzi di zucca e cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Coltello Da Cucina

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Servire caldo.

Foto di Jeff Harris / Studio D.

Attrezzatura

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Coltello Chef

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

olio di cocco 30gamberetti e venati

Gruyere grattugiato o formaggio comte, per farcire 3spicchio

aglio, non sbucciato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo nero (o cavolo normale tritato)30gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

può glassa al cocco e noci pecan 30

mini gusci di fillo congelati, scongelati

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Il tartlet può essere abbinato a Crema Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 17 dollari.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.