Tortellini alla Carbonara

Name: Tortellini alla Carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 peperoncino habanero 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato; 3 tuorlo; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tortellini di spinaci

Tortellini alla Carbonara potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 42g di proteine, 148g di grasso, e un totale di 1676 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.65 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e prendi parmigiano, tuorli d'uovo, tortellini di spinaci e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la panna da montare pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolcecuore alla fragola fatto in casa con panna montata Grand Marnier come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tortellini alla Carbonara, Tortellini alla Carbonara, e Tortellini Facili alla Carbonara.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la pasta e cuocere per 8-10 minuti, o fino al dente; scolare. Nel frattempo, in una ciotola media, mescolare tuorli d'uovo, panna e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere la pancetta in una padella grande e profonda. Cuocere a fuoco medio alto fino a doratura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare, sbriciolare e mettere da parte.

Aggiungere i tortellini e la pancetta alla salsa alla carbonara; cuocere la salsa a fuoco medio per 5 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fette Sottili Di Salame Duro, Dimezzate

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato 3

tuorlo 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tortellini di spinaci

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 22 dollari a bottiglia.