Torte Whoopie al cioccolato e noci pecan
Le Whoopie Pie al cioccolato e noci impiegano circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 16 persone e costa 87 centesimi a porzione. Una porzione contiene 382 calorie , 6 g di proteine e 23 g di grassi . 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi farina, sale kosher, uova e alcune altre cose per farlo oggi. È una ricetta a prezzi molto ragionevoli per gli appassionati del cibo del sud. Ti è offerto da Foodnetwork. Non a molte persone è piaciuto molto questo dolce. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 26% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Whoopie Pie al cioccolato , Whoopie Pie al cioccolato e Whoopie Pie al cioccolato .
Istruzione
Preriscaldare il forno a 191°. Spruzzare una teglia con spray antiaderente.
Unisci il cioccolato non zuccherato, le gocce di cioccolato e il burro in una ciotola di vetro media adatta al microonde. Microonde su ALTA 1 minuto. Mescolare bene e rimettere nel microonde per altri 30 secondi. Mescolare finché il cioccolato non sarà completamente sciolto. Raffreddare per 5 minuti.
In un’altra ciotola, sbatti insieme lo zucchero, le uova e la vaniglia. Accantonare. A parte setacciare insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale.
Mescolare il composto di uova nel cioccolato raffreddato.
Aggiungere il composto di farina.
Versare l'impasto sulla teglia preparata (mantenendo le forme rotonde e con un diametro di circa 2 pollici) misurando una tazza scarsa. Lasciate spazio tra uno e l'altro perché durante la cottura si allargheranno.
Cuocere per circa 4 minuti. Se sembrano un po' molli al centro, lasciarli in forno altri 1-2 minuti.
Sfornare e lasciarli raffreddare 10-15 minuti prima di trasferirli delicatamente su una superficie piana.
Coppa di gelato "a sandwich" tra due tondi di cioccolato.
Arrotolare i bordi tutt'intorno nelle noci pecan. Ripetere per i giri rimanenti.
Servire immediatamente o congelare fino al momento di servire.
Nota: prova questa ricetta utilizzando la ricetta del gelato al burro e noci pecan su fishernuts.com.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti
Cream Sherry, Port Wine e Moscato d'Asti sono ottime scelte per Whoopie Pie. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.
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NV Solera crema di sherry
Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.