Torte di granchio e trota affumicata con insalata di erbe

Name: Torte di granchio e trota affumicata con insalata di erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati salsiccia di maiale senza rivestimento; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rametti di cerfoglio freschi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once (circa sgusciate granchio cotto; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Ciliegie candite aggiuntive; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di dragoncello; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate finemente, comprese le cime verdi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (briciole di pane giapponesi); 4 gamberetti e venati Sale; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once (circa trota affumicata, senza pelle, tritata finemente; 1 Oreo ripieni doppi senape di Digione integrale

Granchio e trota affumicata torte con insalata di erbe è un senza latticini e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $2.77 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 322 calorie. Una miscela di foglie di dragoncello, panko, cipolle verdi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di trota affumicata con condimento alle erbe e rafano, Torte di granchio con insalata di erbe, e Torte di granchio con insalata di erbe per ricette simili.

Istruzione

Scegliere eventuali conchiglie in granchio. In una ciotola, unire granchio, trota, cipolle verdi, 2 cucchiai. succo di limone, maionese, senape, uovo e 1/2 tazza di panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

(consigliato: Salsa A1)

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Trota

Granchio

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare bene.

Formare la miscela in otto 2 1/2-per 1/2-in. tortine.

Versare il restante 1 tazza di panko su un piatto e rivestire ogni torta con le briciole, premendo delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Versare 1 cucchiaio. olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto. Quando è caldo, aggiungere le torte in un unico strato e cuocere, girando una volta, fino a doratura su entrambi i lati, circa 10 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In una ciotola, mescolare cerfoglio, dragoncello e coriandolo. Toss con i restanti 2 cucchiaini. succo di limone e 2 cucchiaini. olio d'oliva; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Manzo

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Cerfoglio

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire torte con insalata.

Nota del vino: Pinot Grigio / Grigio, l'Occidente è inondato di vino da questa uva; è per lo più chiamato Pinot Grigio e fatto in acciaio, agrumato stile italiano. I francesi call e gli oregoniani call lo chiamano Pinot grigio e gli conferiscono strati arrotondati di melone e pera con minerali terrosi e piccanti accanto agli agrumi. Il Pinot grigio funziona meglio con frutti di mare e pollame abbastanza semplici, quindi gli strati non si confondono, ma va d'accordo con molte erbe. Ci piace anche con salse al limone come aioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Grigio

Pollame

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Aioli

Uva

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Melone

Metà Pere Sciroppate

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Adelsheim Pinot Grigio 2005 (Willamette Valley; $18). Strati luminosi e terrosi di limone ed erbe completano magnificamente le torte di granchio e trota affumicata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trota Affumicata

Pinot Grigio

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Granchio

Palmina Pinot Grigio 2005 (contea di Santa Barbara; $16). Più ricco del tipico Pinot Grigio, con una piccante amarezza agrumata che fa risaltare le erbe con le torte di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Grigio

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

salsiccia di maiale senza rivestimento 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rametti di cerfoglio freschi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once (circa sgusciate granchio cotto 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Ciliegie candite aggiuntive 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di dragoncello 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate finemente, comprese le cime verdi 2Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (briciole di pane giapponesi)4gamberetti e venati

Sale 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once (circa trota affumicata, senza pelle, tritata finemente 1Oreo ripieni doppi

senape di Digione integrale

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.