Torte di granchio con Cajun Rémoulade

Name: Torte di granchio con Cajun Rémoulade
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) capperi sgocciolati, tritati finemente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di sedano; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) senape secca; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo sbattuto; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt greco senza grassi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cipolle verdi tritate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cipolle verdi tritate finemente; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato; 1 burro fuso Limone; 454 peperoncino habanero grumo di carne di granchio, sgocciolate e sgusciate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (pangrattato giapponese); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) once fluide di acqua fresca; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) once fluide di acqua fresca; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso finemente tagliato a dadini; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Salsa Worcestershire

Torte di granchio con Cajun Rémoulade è un pescatarian hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 12 e costa $1.64 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 91 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina creola. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi la paprica, il prezzemolo a foglia piatta, l'uovo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torte di carciofi con Cajun Rémoulade, Cajun Torte di pesce gatto con Remoulade, e Torte di granchio con Rémoulade per ricette simili.

Istruzione

Per preparare torte di granchio, unire i primi 7 ingredienti (attraverso l'uovo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Aggiungere panko e granchio, lanciando delicatamente per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Granchio

Riempire un misurino asciutto da 1/4 di tazza con la miscela di granchio. Invertire sulla superficie di lavoro; tamponare delicatamente in un patty 1-inch-spessore. Ripetere la procedura con la miscela di granchio rimanente, formando 12 torte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le torte di granchio in padella; cuocere 2 minuti o fino a quando i fondi sono dorati. Girare con cura le torte di granchio; cuocere 2 minuti o fino a quando i fondi sono dorati e le torte di granchio sono completamente riscaldate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere le torte di granchio dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per preparare rmoulade, unire 1 tazza di yogurt e successivi 6 ingredienti (attraverso pepe rosso) in una piccola ciotola; mescolare con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Servire torte di granchio con rmoulade e fette di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Granchio

Attrezzatura

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

capperi sgocciolati, tritati finemente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di sedano 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

senape secca 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo sbattuto 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt greco senza grassi 2Crosta: briciole di cracker Graham

cipolle verdi tritate 2Crosta: briciole di cracker Graham

cipolle verdi tritate finemente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso macinato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso macinato 1burro fuso

Limone 454peperoncino habanero

grumo di carne di granchio, sgocciolate e sgusciate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso finemente tagliato a dadini 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.