Torte di granchio blu con mais crudo, gombo e succo di lime

Name: Torte di granchio blu con mais crudo, gombo e succo di lime
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato preparato non stagionato diviso; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais giallo crudo fresco diviso; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. polpa di granchio blu o altri grumi di granchio, pezzi di guscio rimossi; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolle verdi a fette sottili; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere jalapeño tritato; 1 pizzico sale kosher più altro per condimento; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco (può sostituire qualsiasi succo di lime fresco); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gombo giovane a fette sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Condimento della vecchia baia; 1 pinta pepe nero appena incrinato più altro per condimento; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso finemente tagliato a dadini diviso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato diviso

Torte di granchio blu con mais crudo, Okran e Key Lime Succotash potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 823 calorie, 31g di proteine, e 35g di grasso ogni. Per $5.49 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 7 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi jalapeño, carne di granchio, condimento old bay e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Funziona meglio come un hor d'oeuvre, ed è fatto in circa 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è enorme. Provare Chiles Rellenos con Succotash di mais e gombo, Halibut marinato alle erbe, okra-Succotash di mais bianco e insalata di rucola, e Gombo torte di farina di mais con coriandolo lime yogurt dip per ricette simili.

Istruzione

Unire il restante ½ tazza di mais, il restante ¼ di tazza di peperone rosso, le cipolle verdi, la maionese, la senape, la vecchia baia, la polpa di granchio e l'uovo leggermente sbattuto in una grande ciotola, piegato fino a quando non si amalgama. Mescolare ½ tazza di pangrattato, non mescolare eccessivamente. Dividere la miscela in 8 parti uguali; forma ciascuno in un patty di 1 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Carni Di Granchi

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere il pangrattato rimanente in un piatto poco profondo, condire leggermente con sale e pepe; dragare le torte di granchio nel composto, girando per ricoprire leggermente tutti i lati. Disporre le polpette in un unico strato su una piccola teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Granchio

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Posto tortini in freezer per 20 minuti o fino a quando firm.In a una grande padella antiaderente impostata a fuoco medio-alto sciogliere 1 cucchiaio di burro in 2 cucchiai di olio di colza; turbinare a cappotto. L'olio dovrebbe essere molto caldo ma non ancora fumante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere 4 torte rivestite nella padella; cuocere 3 a 4 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dalla padella e tenere in caldo. Ripetere la procedura con burro rimanente, olio di colza e torte di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Granchio

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire caldo condito con succotash.

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato preparato non stagionato diviso 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais giallo crudo fresco diviso 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

polpa di granchio blu o altri grumi di granchio, pezzi di guscio rimossi 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cipolle verdi a fette sottili 12 cucchiaini di aglio in polvere

jalapeño tritato 1pizzico

sale kosher più altro per condimento 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco (può sostituire qualsiasi succo di lime fresco)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gombo giovane a fette sottili 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Condimento della vecchia baia 1pinta

pepe nero appena incrinato più altro per condimento 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso finemente tagliato a dadini diviso 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato diviso

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.