Torta speziata alle pere e cioccolato
La torta speziata al cioccolato e pere è un dessert per 10 persone. Una porzione contiene 407 calorie , 5 g di proteine e 18 g di grassi . Per 94 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è stato offerto da Allrecipes. Questa ricetta piace a 31 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti . Vai al negozio e prendi salsa di mele, noce moscata macinata, melassa e alcune altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 31% , che non è poi così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta speziata al burro di pere , Torta speziata rovesciata alle pere e Torta speziata alle pere con noci .
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera da 10 pollici.
Usa uno sbattitore elettrico per sbattere le uova, la salsa di mele, la melassa e il burro in una ciotola capiente. Sbattere il composto della torta insieme alla cannella, alla noce moscata, ai chiodi di garofano e alla scorza d'arancia.
Mescolare a velocità media per 4 minuti.
Versare la pastella nella padella preparata. Ricoprire la torta cruda con le fette di pera; cospargere uniformemente con le noci pecan e il cioccolato tritato.
Cuocere nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 55-60 minuti. Raffreddare per 25 minuti prima di rimuovere dalla padella.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti
Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti sono ottime scelte per la torta speziata. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Solera Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.
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NV Solera crema di sherry
Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.