Torta salata al caramello e budino al cioccolato

Caramello salato-Torta budino al cioccolato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per 63 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 368 calorie. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e raccogli farina, sciroppo di mais, polvere di caffè espresso istantaneo e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. 1519 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così grande. Provare Budino al caramello salato e torta al cioccolato sciocchezza, Budino di chia salato al caramello al cioccolato al lampone, e Pop di budino al cioccolato bianco al caramello salato per ricette simili.

Istruzione

Per il budino al cioccolato

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Strato: Mescolare la polvere di caffè espresso in acqua bollente; riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

In una ciotola media, frullare insieme cacao, zucchero e zucchero di canna; riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Carta Di Riso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per la torta al caramello salato

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Strato: regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 177°. Rivestire leggermente la tortiera quadrata da 8 pollici con spray da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Panetto Più 1 Cucchiaio Di Burro, Ammorbidito

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Unire lo zucchero, lo sciroppo di mais e l'acqua in una casseruola dal fondo medio pesante. Cuocere a fuoco medio-alto fino a quando lo zucchero è sciolto. Inumidire la spazzola di pasticceria pulita con acqua e pulire i cristalli di zucchero dai lati della padella. Far bollire miscela, vorticoso (ma non mescolando) padella di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero diventa ambra profonda, 5 a 7 minuti. Togliere immediatamente dal fuoco e aggiungere la panna; miscela sarà bolla e sputter. Tornare al calore e mescolare a fuoco basso fino a quando la miscela è liscia. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In padella di acciaio inossidabile piccola o media (vedi Note), sciogliere il burro a fuoco medio. Cuocere il burro, vorticoso padella di tanto in tanto, fino a quando inizia a schiuma. Quando la schiuma si deposita, i pezzi di burro marrone diventeranno visibili sul fondo della padella (da 5 a 7 minuti). Togliere immediatamente dal fuoco e mescolare in caramello riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In una grande ciotola, sbattere insieme la farina, il lievito e il sale. In una ciotola media, sbattere insieme lo zucchero di canna, i tuorli d'uovo e la vaniglia fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere nel latte e caramello-miscela di burro marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mescolare lentamente la miscela bagnata in miscela secca, mescolando solo fino a quando combinato. Con spatola di gomma, raschiare pastella in padella preparata.

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere la pastella in modo uniforme con la miscela di cacao e zucchero riservata, quindi versare lentamente e uniformemente il caffè sulla miscela di polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi