Torta meringata ai lamponi

La torta meringata ai lamponi potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di dolci. Questa ricetta serve 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine, 4 g di grassi e un totale di 160 calorie. Per 60 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Se hai lamponi, burro, farina e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 7 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 24%. Questo punteggio è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta meringata al lampone, Torta meringata al lampone e rosa e Torta meringata al limone, Storie di famiglia e Tutorial sulla meringa.
Istruzione
In una ciotola capiente unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale; tagliato nel burro.
Unisci l'uovo e il latte; mescolare nel composto di farina (l'impasto sarà appiccicoso). Premere sul fondo e sui lati di un 9 pollici unto. piatto per torte; accantonare.
In una piccola ciotola, sbatti gli albumi a velocità media fino a formare picchi morbidi. Sbattere gradualmente lo zucchero, 1 cucchiaio alla volta, fino a formare picchi rigidi. Piegare i lamponi. Versare sopra la crosta.
Cuocere in forno a 350° per 30-35 minuti o fino a quando la meringa sarà dorata. Raffreddare completamente su una gratella. Refrigerare gli avanzi.
Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce
Vin Santo, Riesling da vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce sono ottime scelte per la torta. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché di solito il vino dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando. Potresti provare Iron Horse Wedding Cuvee. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,1 stelle su 5 e un prezzo di circa 39 dollari a bottiglia.
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