Torta di zucca di Boris Portnoy

Se $1.75 per porzione cade nel vostro budget, torta di zucca di Boris Portnoy potrebbe essere un enorme vegetariano ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 669 calorie. Questa ricetta serve 10. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Se hai baccelli di cardamomo, baccello di anice stellato, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 11 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Torta di zucca Semi di zucca speziati, Muffin di torta di zucca, e Torta di zucca cannella rotolo tazze.

Istruzione

Per la zucca pura: 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Riscaldare il forno a 93° e disporre un rack nel mezzo.2completamente avvolgere la zucca in un foglio, metterla su una teglia e cuocere fino a quando molto morbido, da 6 a 8 ore.3quando è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere la pellicola e rompere la zucca con le mani. Usando un cucchiaio, raccogli la carne in una grande ciotola, scartando i semi e la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Mettere la polpa di zucca in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio, circa 2 minuti. (In alternativa, è possibile utilizzare un frullatore bastone per elaborare la zucca.) Avrai bisogno di 2 tazze di puro. Conservare in un contenitore sigillato in frigorifero fino al momento dell'uso.Per la crosta di torta: 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere il burro e lo zucchero in uno stand mixer dotato di un allegato pagaia e mescolare a velocità medio-alta fino a quando pallido di colore e soffice, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Aggiungere l'uovo e mescolare fino a quando incorporato. Spegnere il mixer e aggiungere la farina, l'amido di mais e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mescolare a bassa velocità, aumentando gradualmente la velocità a media, fino a quando l'impasto si riunisce, circa 1 minuto.2dividere l'impasto a metà e formare ciascuna metà in un disco. Avvolgere ogni disco strettamente in un involucro di plastica e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Avrai solo bisogno di 1 disco per questa ricetta. Refrigerare o congelare il secondo disco per un altro uso.3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Riscaldare il forno a 177° e disporre un rack nel mezzo. Infarinare leggermente una superficie di lavoro pulita e stendere 1 disco di pasta in un giro di 12 pollici di circa 1/4 di pollice di spessore. Allineare un piatto di torta da 9-1 / 2 pollici con l'impasto, rifilando entro 1 pollice dalla piastra. Piegare l'impasto in eccesso sotto e pizzicare per creare un bordo decorativo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere in frigorifero mentre il forno termina il riscaldamento, almeno 15 minuti.4linea la crosta con un pezzo di carta pergamena o un foglio di alluminio abbastanza grande da sporgere il bordo di 1 pollice, quindi riempilo con pesi a torta o fagioli secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere fino a quando la crosta è impostata e marrone chiaro, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere i pesi torta e carta pergamena o un foglio e continuare la cottura fino a quando la crosta è asciutta al tatto, circa 8 a 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Mettere su un rack e raffreddare completamente.Per la miscela di spezie: 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Mettere il bastoncino di cannella, l'anice stellato, i chiodi di garofano, il coriandolo, le bacche di ginepro, i grani di pepe del Sichuan e i semi di cardamomo in una piccola padella a fuoco medio e tostare, scuotendo la padella di tanto in tanto, fino a quando fragrante, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Ginepro

Semi Di Cardamomo

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Cile Scotch Bonnet, Tritato

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Lasciate raffreddare completamente.2

Trasferire in una spezia o macinino da caffè e macinare in una polvere fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Mettere in una piccola ciotola, aggiungere lo zenzero macinato e le bucce di agrumi e mescolare per unire; mettere da parte.Per il ripieno di zucca: 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Zenzero

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Riscaldare il forno a 177° e disporre un rack nel mezzo.2

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere le uova in una grande ciotola e sbattere fino a quando i tuorli sono rotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il latte condensato, 2 tazze di zucca pura e 2 3/4 cucchiaini di miscela di spezie e frullare fino a che liscio. (Conservare il mix di spezie rimanente in un contenitore ermetico nel congelatore.)3

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Patate Blu

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Versare il composto di zucca nella crosta di torta preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Cuocere fino a quando il ripieno è impostato al centro e i bordi sono soffiati, circa 50 a 60 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere in una griglia e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Nel frattempo, fai la nocetappatura di zucchero marrone.Per lo zucchero walnutbrown topping: 1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Riscaldare il forno a 177° e disporre un rack nel mezzo.2

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere lo zucchero di canna, la farina e il sale in una ciotola media e mescolare per unire. Utilizzando un frullatore o le dita, tagliare il burro negli ingredienti secchi fino a ridurlo a pezzi a grandezza di pisello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Milk Duds

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Aggiungere le noci e saltare con le dita per unire.3spremere ciuffi della miscela tra le dita per formare pezzi di forma irregolare delle dimensioni di un anacardio. Girare la miscela su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Anacardi

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere fino a doratura e le noci sono tostate, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Posizionare la padella su un rack e raschiare lo streusel dalla padella con una spatola piatta, quindi stenderlo di nuovo in uno strato uniforme. Raffreddare completamente e cospargere uniformemente sulla torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Libbre Di More (circa

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt