Torta di scacchi al limone Meyer
La ricetta Meyer Lemon Chess Pie potrebbe soddisfare la tua voglia del sud in circa 4 ore. Una porzione contiene 363 calorie, 4g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa 51 centesimi per porzione. Vai al negozio e prendi farina di mais, burro, sale e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 250 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. A molte persone è piaciuto molto questo dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Angus Barn Chocolate Chess Pie, Insalata di cavolo tritato con vinaigrette al limone Meyer (con un facile sostituto del limone Meyer), e Torta di scacchi al limone.
Istruzione
Regolare forno cremagliera in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F. In una grande ciotola, sbattere le uova con un miscelatore elettrico fino a quando la luce e cremoso, circa 3 minuti.
Aggiungere lo zucchero e battere altri 2 minuti.
Aggiungere il succo di limone, farina di mais, burro e sale e battere fino a quando ben combinati.
Versare in guscio torta preparata.
Cuocere la torta fino a doratura in cima e un tester torta inserito nel mezzo della torta esce pulito, circa 40 minuti. Controllare la torta a metà cottura: Se diventa troppo scuro, coprire con carta stagnola per il tempo rimanente.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente su una gratella, quindi coprire e raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.
Quando è pronto a servire, mettere la panna in una piccola ciotola e montare fino a quando si formano dei picchi morbidi. Dollop ogni fetta di torta con panna montata, se lo si desidera.